为了找回第一次品尝时的美妙感觉,吃货菌买了市面上多款花生酥,但口感都一般。今天又到了一款新晋——黄老五家的花生酥组合,吃货菌已经迫不及待的想要一尝方休了。话不多说,开始今日份花生酥组合测评。
一、产品展示

黄老五家这款花生酥是组合装,分为三袋花生酥和一袋米花酥。
1、外观展示

包装袋上画着一个夸张的卡通形象,张着大嘴在吃花生酥,“血盆大口”配上那忘我的眼神,搞笑又有趣。
【米花酥】

拆开外包,每一个花生酥和米花酥都有独立的包装,这样吃不完不用怕受潮变味,保存起来也很方便,满意!
2、份量

对于吃货菌来说,零食的分量必须满足。在一番细数之后,一包花生酥24个左右,一包米花酥15个左右。这么大的分量,不仅可以自己吃,年节的时候还可以带一份回家,和家人朋友一起分享。

感受一下个头,一个米花酥就差不多有手掌长度了。
二、配料
对于入口的东西,配料是吃货菌非常注重的一点。

特意观察了这款花生/米花酥的配料食材,全部都是天然的食材,零化学食品添加剂成分,这下可以放心的开吃啦~
三、外表干燥度

【用厨房用纸在花生酥表面按压】

【用厨房用纸在米花酥表面按压】
观察得到厨房用纸没有粘住,也没有油脂的残留,用手捏一下,手感干燥,没有油腻感。这说明酥点表面是干燥的,口感会更好,用手拿也不会粘腻不堪,吃起来很方便。
四、酥脆度

【用手掰花生酥】
花生酥的质感偏硬一些,掰开的时候花了些力气,但是酥脆度是杠杠的,掰的时候有一块花生还直接飞出去了。

【用手掰米花酥】
用一个词形容米花酥就是“酥到掉渣”,从包装袋里拿出来的时候就蹭掉了不少,掰的时候超轻松,不敢用力,身怕捏碎了。中间还夹杂着红皮花生,用料一点也不含糊。
五、关于花生的量
打着“花生多糖少”的旗号的花生酥,我们来切身看一下它的花生份量有多少。

【花生酥】
花生爆炸多,一个紧挨着一个,裹着一层薄薄的黄色糖浆,看着巨诱人, 品尝过的同胞们一直认为,原味花生酥口感完胜。

【米花酥】
米花酥的主要成分虽然是大米,但里面的花生馅料也不含糊,个头大,而且真的是红皮花生,即便经过加工,花生的外衣依旧完好。
六、口感品鉴

说了这么说,不是品尝一下怎么行。花生酥入口酥脆,没有生硬感,花生的用料很足,吃起来很香口。里面的芝麻虽不多,但香气却很浓郁,属于正常甜度,不觉得甜到憨,也不会味淡,在配上一杯清新的茶饮,清爽不腻。

米花酥是属于极脆的类型,口感非常松软,甜味较花生酥要淡一些,还加入了充足的花生,嚼着嚼着就能嚼到整粒的花生仁,“咔嚓咔嚓”不知不觉一个就吃完啦。
七、搭配

点心自然是要配茶啦~口感香甜酥脆的花生酥组合,配上一杯清新解腻的普洱茶是再好不过的了。喝普洱生茶容易产生饥饿感,糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰,小小的花生酥上分布着满满的花生坚果,正是缓解饥饿感的好帮手。

况且,普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么甜腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。这样一份完美的茶配,作为下午茶顶好!
黄老五花生酥米花酥原味组合
