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年货大礼包来袭,亲测传统美食花生酥组合

  • 2019-01-10 14:00:00
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转眼年关将至,新年对每个人的意义不同,相比成人还是儿时最纯粹,新年就是新衣、美食、压岁钱。说到新年美食,花生酥、米花酥得占个位置。

这次来测一款米花酥和花生酥的组合装,看看它能不能担起年货的大任。

品名:黄老五花生&米花酥零食组合

一、外观展示

这个组合料很丰富,共五种口味,每样两袋。其中是3种口味的花生酥(原味、椒盐味、香辣味),2种口味的米花酥(原味、椒盐味)。

二、内在展示

黄老五的米花酥又叫做泰米酥,因为原材料是泰国香米的缘故。

把每种口味都拆开一包,它们都是独立小包装,方便取食,不再有因吃不完而怕回潮的担心。

比较好区分的是香辣味花生酥,一样看过去可以发现颜色较重。

三、大小

不同口味的花生酥或米花酥大小相当,米花酥比花生酥稍微大些,图为与硬币的对比。

拆开后用手拿米花酥,觉得这个大小很贴心,可以吃得优雅。

四、酥脆度

米花酥比较蓬松,掰开的时候毫不费劲,非常酥松。

因为花生密度大的缘故,花生酥稍硬一点,掰开也不费劲,轻轻一掰一分为二,酥脆妥妥的。

五、口感品鉴

先说花生酥:

1原味花生酥符合传统花生酥的样子,突出的是花生香味特别香浓;

2椒盐味是很正的川式味道,不辣,咸香有味;

3香辣味很像酒鬼花生,并不辣,但是却充满了辣椒的香气,有滋味却不过于重口。

整体来说咸甜两个味道把控得很好,不腻人又有滋味,有酥脆感但是不费嚼劲。

这两种米花酥就是咸甜的区别,各有千秋,不过特别出色的是它们的蓬松感,咬在嘴里能感到蓬松饱满和入口即化两种体验。

六、细节展示(粘度)

图上是原味米花酥和香辣花生酥。

可以看到花生酥中绝大多数是花生,剩下的一小部分是芝麻,再者是糖浆;米花酥中大部分是米花,然后花生也很多,其次才能看到糖浆。糖浆决定了粘度和甜度,所以黄老五这款组合中甜度不会太高,也不会粘牙,吃起来还算清爽。

七、小结

这个大礼包口味多样,可以满足不同口味的人的需求,所以用作待客零食是很不错的。黄老五的包装设计也是传统味十足,用作年货也很合适。

黄老五米花酥零食组合

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