很多地方过年时的腊味都有所不同，各种普通的食材经过一系列制作后便能够焕然一新。今天小编就带领大家一起看看那些独具特色的腊味食物。
— ? —
金华火腿
早在清朝时期，金华火腿就已经是“四绝”之一了，被当时的浙江省内阁学士谢墉引入北京，并列为贡品。
【金华火腿官方店】4斤装 正宗火腿肉切片年货礼盒浙江金华土特产
金华出产的“两头乌”猪是制作火腿的最佳材料，盐巴像墨水一般浸入到肉的内层中、为火腿带来了明亮的光泽，顶级的火腿每一刀都能够看到油画。味道浓郁的火腿切片用来炒新鲜的菌菇是最好的搭配。
— ? —
农家腊肉
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”农家的腊肉总是能够勾起久别大自然的城市人对自然的向往，一块农家腊肉有着浓郁的山野气息，吃起来能够引起人们的翩翩浮想。
5斤装 四川特产五花腊肉农家自制烟熏肉川味腊肠手工土猪咸肉正宗
四川多位于盆地，凉爽的气候正是制作腊肉的最佳条件，也就造就了腊肉的熏香溢口。每一片腊肉都能够让你唇齿留香，一小段蒜苗就着一块腊肉，满满的都是关于春节的回忆。
— ? —
川式香肠
川渝人家每年都会制作的川式香肠，每每看到香肠上火红的辣椒就预示着又到了那个象征着红火的春节，同时也带来了对来年的祝福。
蜀腊记 5斤装 四川正宗特产麻辣香肠农家风干自制礼盒装烟熏腊肠
口感与形状都极佳的香肠要选用七分瘦，三分肥，这样的比例才能够让每一口香肠在嘴中滋味十足而不失嚼劲。正宗的川香麻辣味，是让大多数人都无法拒绝的味道。
— ? —
广式香肠
咸中带甜的广式香肠也是腊味中的佼佼者，广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。
皇上皇二八腊肠500g*2广式腊肠广东腊味正宗广东腊肠广味香肠腊肠
美味的广式香肠蒸熟后晶莹剔透，饭和着鸡腿就能吃上两大碗。正宗的广式香肠颜色红润，口感柔韧，营养丰富，与尖椒一起炒制又是一道香辣美味的菜。
— ? —
腊牛肉
腊牛肉是一道有着湘西农家味的食物。湘西人家每到过年之际都会拿出自家的牛来制作腊牛肉，美味的腊牛肉是团圆餐桌上必不可少的一道菜。
唐人神五香腊牛肉500g 湖南特产烟熏口味湘西风味咸肉腊味牛肉干
精选的后腿牛肉肉质紧实，经过柴火风干与熏制后有着如蒙古风干牛肉一般丝丝入味。过年到了厨房中，拿上一块牛肉切片，只需要青蒜苗与干辣椒再加上一点白糖就能够成为餐桌上人见人爱的菜品。
— ? —
熏鸡
熏鸡是一道温州特色小吃，经过十几天的风干熏制后每一只鸡的颜色都如烤制后的蜡黄一般，甚是诱人。在温州本地熏鸡也是每个温州人过年必吃的食物。
藤桥牌浙江温州特产小吃休闲熏鸡两袋风味小吃生制品腊熏鸡440g*2
温州本地的熏鸡吃法十分简单，只需要将熏鸡切成大小适中的块状，再放上一碟调味料，就这样蘸着吃就能够品味到熏鸡最原始的味道。
关注微信
