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螺蛳粉
地道的螺蛳粉会带着一股子酸"臭"味，而这个“臭"的源头来自里面的酸笋，新鲜竹笋经过发酵酸化后做成的，而它却有着一批热爱的粉丝觉得它香而不腐，想之流涎。
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胡辣汤
胡辣汤重口味早餐的领军人物之一， 由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料，搭配一些面点也能很好的满足饿了一整夜的肠胃君。
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烤的外皮酥想的面皮，在中间开个口夹进炖的酥烂的肉，淋进一点肉汁，一口咬下去酥滑爽口，肉汁在口腔迸发，肉夹馍肉食者的绝佳早餐。
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馄饨
馄饨起源于北方的一道民间传统面食，现在各地都有早餐店在做各地的叫法也有不同，唯一不变的是其滋味。馄饨特别适合转冷后吃，热气腾腾的大骨汤加上馄饨在配点面食，整个早上都是精神满满。
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油茶
油茶是将清明谷雨两个节气前后采摘的茶叶先冲泡头道，然后放到加了猪油合姜蒜炒出香味的锅里拌炒均匀，用特制的工具把炒好的茶叶打成茶末，加盐加水熬煮出味道来，滤去渣滓，趁烫注入装有米花、黄豆、花生、脆果的碗中，泡开即吃。热热乎乎，暖身又饱腹，茶香米香融合一道，特别的让人有满足幸福感。
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