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孕期妈妈营养跟不上?这几类食物要多吃

  • 2018-12-14 11:48:00
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孕妇是一个十分特殊的群体,怀胎十月是一件神圣而又艰辛的事情,有了宝宝以后,孕妇身体所需要的营养要比平时多得多,所以经常会出现营养跟不上的现象,特地整理出几类富含营养的食物烹煮方法,和大家分享。

一、 燕窝炖雪梨

食材清单:

燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少许、枸杞

烹饪步骤:

1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右。

2、雪梨洗净,在梨三分之二处切去梨柄,将梨挖成碗状备用,挖出的梨肉炖梨汁。

3、将炖好的燕窝倒入梨盅内,加入梨汁,撒上枸杞,调入冰糖即可。

二、 红枣桂圆银耳汤

食材清单:

银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克

烹饪步骤:

1. 将银耳泡发后,剪去蒂部,撕成小朵。

2. 红枣与桂圆洗净后沥干。

3. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

4. 盖上锅盖,大火烧开后转小火压25分钟即可。

三、 葱烧海参

食材清单:

干海参、纯净水、葱白、油、蚝油、生抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、水、淀粉

烹饪步骤:

1. 将海参放入清水中泡发24小时。往锅中加入适量的纯净水,将海参放入锅中煮开,然后关火静置至常温。将常温的海参放入碗中,倒入适量的水放入冰箱冷藏泡发24小时。

2. 将海参的内部清洗干净,然后放入锅中煮开,随后静置放凉,再放入冰箱冷藏泡发。

3. 往锅中放入适量的油,放入葱白,小火炒香。将葱段捞出丢掉,然后再次放入新的葱段,炒至焦黄,捞出放在盆中备用。

4. 往锅中加入适量的蚝油、生抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡精和适量的水,煮开。将泡发好的海参放入锅中煮3分钟,捞出备用。

6. 将淀粉和适量的水搅拌均匀,依次加入到锅中进行勾芡。海参摆盘,用绿叶蔬菜点缀,然后淋上勾芡好的酱汁即可食用。

四、 排骨玉米汤

食材清单:

排骨、盐、玉米、胡萝卜、料酒、醋

烹饪步骤:

1. 将食材准备好,排骨放入锅中焯水去腥。

2. 将焯好水的排骨放入锅中,加入适量的水和醋,然后加入料酒大火烧开。

3. 然后加入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1小时,再用盐巴稍加调味即可。

好物推荐

燕窝富含氨基酸,以及多种对人体有益的矿物质和胶原蛋白,其性温味甘,对于需要补充大量营养的孕期妈妈来说大有好处,对于孕妇孕吐、心情烦躁等现象都有明显的舒缓效果,它还能让孕期妈妈的皮肤状态更好。

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孟宇大连淡干海参

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孕期妈妈更容易出现气血不足的现象,所以更应该要多吃红枣。新疆和田大枣就是红枣当中的翘楚,它的个头均匀,果肉紧实,表皮散发着自然的光泽,而且吃起来十分有韧劲,枣香纯正诱人,是个不错的选择。

东北黄白玉米

既然是要给孕期妈妈吃的,一根玉米也不能马虎,这款玉米颗粒饱满,散发着清香,口感软糯带有丝丝甜味,而且富含蛋白质、维生素、粗纤维等营养物质,这些营养物质对胎儿的智力发展都有很好的效用。

要想宝宝健康的成长,在妈妈肚子里的时候就要开始精心照料了,而饮食是关键的途径,选择一些品质好、营养高的食物,将它们搭配着吃,不仅对宝宝好,也能帮助准妈妈度过难熬的时期。

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