
很多人说的确在家也能做出美味的鱼汤,但是费时费力啊,还不如下馆子去搓一顿就好了。哎呀兄弟,你那肯定是自己又是调味又是腌制还要买各种烹饪食材了吧。我说的妙招可是能让我们迅速就下锅煮鱼的。看!水煮活鱼和酸菜鱼的底料包,大厨可能也在用这个呢,今天就一起来试试吧!
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好鱼少不了好调料

虽然不知道鱼店的厨师大大是怎么做水煮鱼的,但唯一确信的是,一锅味美料足的新鲜鱼肉,肯定少不了好调料来调味,我们虽然没有大厨的秘方,却也可以得到现成的调料秘籍,让我们做出一道美味水煮(酸菜)鱼来。说到这调料包,想想都觉得感人,想当年我们又是调汁又是调酱,配比没控制不好还会毁了一锅鱼,这样的费时费力还不讨好的经历我再也不想有了。
好人家水煮鱼调料包底料

辣度方面不用太担心啦,是中等的辣度哦,有着水煮鱼独有辣味,又不会过辣让人无法接受呢。滑嫩的鱼肉配上爽口的麻香调料,让人忍不住都想冲动地喝汤了。一袋调料包可以供烹饪一顿3人食用的水煮鱼,调料、干料,连水煮鱼的腌料都准备好了,一顿鲜香麻辣的水煮鱼,轻轻松松就能做出来。
好人家老坛酸菜鱼调料包底料

4袋装的酸菜鱼底料,这还没上锅呢,一打开就散发出酸香可口,耐人寻味的酸菜味。泡酸菜、酱料、泡椒、腌鱼料,每包都是充足的配比,酸爽可口的酸菜煮出来的酸汤更是让人赞不绝口,而腌制过的鱼肉,则是片片嫩滑,一吃起来根本停不下来。轻松腌制下锅上桌,一大盆的酸菜鱼,地道的老坛酸菜味在挑逗我们的嗅觉,口感嫩滑的鱼片刺激着我们的味蕾,还有无法忽视的金黄澄亮的鱼片,还不下筷就被哄抢完啦!
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鱼骨新吃法

很多人处理完鱼肉,就直接把鱼骨扔了,这可暴殄天物了唉,要知道鱼骨只要稍经加工也能成为一道惹人垂涎三尺的美味佳肴。看着鱼骨上还带着的娇嫩鱼肉就这样被丢弃在垃圾桶里,我都觉得心疼。好啦,说了这么多,其实就是想告诉你们,炸鱼骨的魅力所在啦!大家在家也都可以做,把鱼骨用炸粉裹一下,再下锅油炸,撒上各种烧烤或是炸鸡的调味粉,然后就可以开吃了,同样的新鲜鱼肉,却有着截然不同的口感,动心的话就快试试吧。
百味成香脆鳞片炸粉

虽然是香脆炸鸡的裹粉,但是拿来裹鱼骨下锅炸也完全不输炸鸡翅的美味。浓香的脆皮下是外脆里嫩的鲜嫩鱼骨肉。而且一包还可以炸好多次,就算炸鱼骨炸不完,炸虾,炸鸡腿,自己家做的炸美食,更卫生也料更足哦。炸完的鱼骨肉,再撒上各种调味料,简直不要太好吃。
味好美烧烤调味撒料组合

每次吃炸串就喜欢放各种调味料,所以这次也为自己准备了调味料大组合,孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、黑胡椒粉、五香粉,想要什么味,那就自己调出来。不管用来提香还是腌制或者去腥,有了这些调味料,一点都不费力就能收获味美食物。所以炸鱼当然也少不了它,香酥爽口的炸鱼骨,配上孜然椒盐粉,比起小吃店里的可要经济实惠美味多了。

相信现在大家都已经口水泛滥了,那就别忍啦,快点下厨来一顿香辣酸爽的活鱼盛宴吧!