说到冲奶粉，有人肯定会觉得麻烦，超市里那么多液态牛奶，何必舍近求远选择冲奶粉呢？的确，液态牛奶相较奶粉来说的确方便了许多，但奶粉的优点却是液态牛奶没法比的。
绝大部分奶粉是在牛奶原有的营养基础上添加更多易于人体吸收的营养物质，比如维生素，矿物质等。在营养成分上奶粉完胜；而且奶粉为了促进口感和稳定性会加入一些比如蔗糖，玉米糖浆等。在口感上奶粉完胜。
而且奶粉冲泡的香味和热气升腾带来的幸福感是液态奶没法比的。所以即使现在液态奶遍地都是，但我们的家中依然应该备有奶粉。然而市面上的奶粉种类繁多，我们究竟该如何着手挑选奶粉呢？
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看奶源
奶源，向来是决定乳品质量的关键。而对于奶粉来说，奶源更可谓是生命之源。因为只有在最纯净的地方，才能养出世上最优质的奶牛，这样才能生产出最健康香醇的奶粉。我们在购买奶粉时，可以从那些优质的奶源地进行挑选。
（1）瑞士
瑞士，是一个全世界都保护的地方，大部分国土都在阿尔卑斯山脉上，拥有纯净的水、丰富的牧草，秀丽的风景犹如一个童话王国，行走在上面仿佛走在仙境。被誉为全球黄金奶源基地，生产出的奶粉品质颇高。
（2）新西兰
新西兰是公认的优质奶源地。气候温和、降水充沛、有利于牧草的生长，适合大面积发展畜牧业，为优质原奶提供了保证。加上这里牛羊吃的是青草和干草，不吃刺激泌乳的激素和饲料，这都是新西兰奶粉优秀品质的保障。
（3）澳大利亚
澳大利亚相对孤立的地理位置、严格的检疫系统能使澳洲奶牛远离欧美疫区，不受感染；奶牛天然放牧，不注射催产素。而且澳大利亚独创的TACHS收奶系统，有利于原奶的可追溯性，以便于淘汰劣质奶牛和原奶。
（4）爱尔兰
爱尔兰是处在黄金奶源带的国家，这里的草原常年被温带气候所环绕，湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，是国际公认的优质奶牛饲养国家。
（5）荷兰
荷兰有着优越的奶源生产基础，拥有大片平原牧场，阳光充足、水源清澈、牧草肥美，是乳牛放养的天然优良牧场。而且这里对奶制品有严格的执行标准，远胜世界上大部分地区的其它牧场，生产出的奶粉品质自然有所保障。
【奶源的选择】
在购买奶粉之前，我们可以直接看产品包装上有无标注奶粉的原产地，以此来获取奶源信息。然后在选择上，可以首选以上这几个黄金奶源地，优质的奶牛品种、良好的自然环境，加上科学的养殖方法，保障了奶粉的超高品质。
新西兰进口奶粉
瑞士进口成人奶粉
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看奶粉种类
成人奶粉是专门为成人设计的，与婴儿奶粉会稍有不同。奶粉中一般含高营养、多成分，但是不同种类的奶粉添加的营养成分不同，吸收性以及适用的人群也有所不同，所以挑选成人奶粉的种类也非常重要。
（1）高钙高铁奶粉
这种奶粉是以优质鲜牛奶为主要原料，在保持鲜牛奶固有营养成分的基础上，科学添加多种维生素和微量元素，特别添加活性双歧杆菌，强化钙和铁两种微量元素，采用国际工艺精制而成。
这种奶粉特别适合中青年饮用，可以降低脂肪含量。更多的钙、铁元素的能满足对营养的需求。尤其是30岁以上的人，钙、铁元素的缺失较大，高钙高铁奶粉能够在补充身体基本的营养需求基础上，再为其添充活力。
（2）女士营养奶粉
这种难分根据女性生理特点和营养需求，选用高蛋白及脂肪含量较低的配方，科学添加钙、铁等矿物质，富含维生素A、C、E、D3和叶酸，并特别添加有利于脂肪代谢的L-肉碱，采用先进的制造工艺精制而成。
女士营养奶粉的成分特别适合女性用来补充营养，尤其适合孕妇用来补钙。叶酸有助于血红蛋白的合成、L-肉碱有利于脂肪代谢、易吸收的维生素和矿物质成分能更好的补充营养。
（3）多维高钙奶粉
这种奶粉根据中老年人的生理特点及营养需求，以优质牛奶为主要原料，合理添加维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C及钙、铁、锌、卵磷脂等多种营养成分，采用先进生产工艺精制而成。
多维高钙奶粉是中老年人理想的健康营养食品。添加多种维生素，水解乳糖、乳钙、丰富的优质蛋白、不加蔗糖等等优势，是特别适合中老年人用来补钙、补充营养的奶粉。
【种类的选择】
购买奶粉一定要选对适合自己的种类。建议青少年、中青年选择高钙高铁奶粉；女士、孕妇最好选择专门女士营养奶粉；而中老年人要选择最适合自己的多维高钙奶粉。
高钙高铁奶粉
多维高钙奶粉
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看脂肪含量
市面上的奶粉根据脂肪含量可分为三大类：全脂奶粉、低脂奶粉以及脱脂奶粉，脂肪含量的差异造成了奶粉的口感和营养价值不同。因此想要挑对奶粉，必须把每种奶粉的特性搞清楚：
（1）全脂奶粉
全脂奶粉是未经过脱脂处理的奶粉，其脂肪含量接近生牛奶，通常在30％以上。全脂奶粉不仅具有浓郁独特的香气和饱满醇厚的口感，奶中的维生素A、D、E、K都保留于脂肪当中，营养更全面，几乎没有流失营养物质。
全脂奶粉基本上保留了牛奶中原有的营养成分和原有风味，能够补充日常所需的各种维生素，还可以很好的补钙，但经常喝全脂奶的人更容易发胖，所以并不适合肥胖人群。而且血脂、胆固醇高的老年人也不适合饮用。
（2）部分脱脂奶粉
部分脱脂奶粉是指经过离心除去牛奶中一部分脂肪成分的产品，部分脱脂奶粉的脂肪含量在10％以下。脱去乳脂肪的奶粉味道会比较寡淡，营养成分也会流失，但却可以减少脂肪摄入量。
相比全脂奶粉，部分脱脂奶粉的营养成分和口感会差一点，但是它满足了人们对膳食健康的特殊需求，是既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想奶粉”。
（3）脱脂奶粉
脱脂奶粉是仅以乳为原料，脱去全部脂肪，以适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群，如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。这种奶粉营养成分虽不如前两者，但对于需要严格控制脂肪的特殊人群来说，却是最佳的选择。
【脂肪含量的选择】
营养最丰富的全脂奶粉适合用来日常补钙，特别是中青年可以多喝全脂奶粉；而部分脱脂奶粉减少了一部分脂肪含量，是能有效控制脂肪摄入的“理想奶粉”；另外，需要严格控制脂肪的特殊人群，选择脱脂奶粉为最佳。
全脂营养奶粉
脱脂健康奶粉
保障全家人的营养吸收，三步选对成人奶粉，你学会了吗？
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