火锅可以说是每个人的爱，尤其是这样寒冷的冬天，来一顿火锅才能对得起自己。但是我们都知道火锅吃多了对身体健康有影响，那么如何吃火锅才能解馋又健康呢？
?锅底尽量清淡
麻辣红汤火锅虽然好吃，但是吃多了容易油脂、血糖、血脂。但是底汤可以选择清汤类的，例如滋补型的活着菌类熬制的锅底都可以。不仅适合大众的口味，而且也比较健康。
海底捞醇香菌汤火锅底料
这款菌汤火锅底料是大众的首选。选用菌菇用料，经过大火熬制而成。而且内含多种营养成分，可以说是老少皆宜。而且对于不会吃辣的人来说都是可以接受的。用来煮面、煲汤、炖肉都十分可口。
?多点素菜
在放火锅食材的时候，不要全都是肉制品，尽量多加些天然的绿色蔬菜或者薯类食材。肉类食材可以适当加，但是不要选择海鲜或者内脏。要做到荤素搭配，营养均衡。
海底捞自煮小火锅
自热火锅简直就是懒人的必备神器，不管是在家里、宿舍还是在办公室，只要有水分分钟就可以吃到令人流口水的小火锅了。海底捞这款自热小火锅荤素搭配，采用海底捞的底料，即使不出门，也能吃到期待已久的海底捞火锅了。
?肉类要煮熟
吃火锅虽然要多吃素菜，但是没有肉的火锅怎么能叫做火锅呢？涮羊肉几乎是每个吃火锅的桌子上不可少的一道食材，即使不吃也要点一盘放着，这才是对火锅的基本尊重。但是肉类放入火锅需要煮熟才能使用哦！
无痕草原 内蒙古羔羊肉卷
无痕草原着盘羊肉卷产自内蒙，每一片肉质紧实，味道鲜美。而且都是采用嫩羊的后腿肉进行分割，所以每一片肉卷上都是瘦肉偏多。拿一卷放入火锅中涮一涮，再放入口中鲜嫩多汁、有嚼劲。
?吃火锅不喝酒
建议大家在吃火锅时最好不要饮酒，否则酒精会促进尿酸生成增多，影响身体健康。可以用豆浆、酸奶等这些饮料来代替。它们可以适当的保护肠胃，也可以饮用大麦茶、菊花茶、绿豆汤，不过脾胃虚寒的宝宝们不宜喝太多哦！
伊利安慕希酸奶原味香草味
安慕希酸奶相信大家都知道的，这款酸奶的味道浓厚可口，富含多种营养成分，质地是浓稠绵密的，喝进口里十分满足。而且口感酸酸甜甜的，真好可以给火锅解除油腻的口感。与火锅的重口味搭配起来，正好恰到好处。
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