天寒小菜配米酒，能饮一杯无？

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？——《赠刘十九》白居易

最近天气渐凉，连海南的气温也只有20度左右了，大家纷纷寻起了曾经压箱底的厚衣服。不过气温下降，肚子里的馋虫却不甘寂寞。咦，不知道是不是身体需要热量来供暖的缘故！不过既然要暖，不如来点温暖的小酒呀~

花雕酒米酒

天冷饮酒，首选自然是米酒，因为米酒非常适合暖着喝。像诗中一样，火炉烧烫，米酒热温，就着小菜和朋友把酒言欢，哇~想想都觉得惬意满满！

米酒受欢迎大概是因为它度数不高，男女老少皆宜。米酒的味道大多温润可口，还可以驱寒滋补。即使米酒低度又好喝，但是它的后劲却很大，如果按照啤酒的喝法，是很容易喝醉的。正确的喝法当然是配上小菜，一口酒，一口菜，细细品。你看，气温已经降了，酒和酒配你准备好了吗？

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香辣过瘾的牛板筋

大块的牛肉总让人与大碗喝酒联系起来，牛板筋不一样，因为它筋道，味道也辣，很适合配上米酒慢慢吃。

来伊份零食牛板筋

川菜的做法最适合做牛板筋，配上辣椒、孜然、芝麻等香料，最后的成品极具杀伤力，光是红润的色泽就让人食欲大开。

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酸辣开胃的凤爪

从《舌尖》上可以看到四川人对泡菜的热爱，据说正是这股对泡菜的热爱，才让川渝人民做出了泡椒凤爪这样的美食。

来伊份泡椒凤爪

米酒有甜味，来些酸辣开胃的凤爪正好中和了其中的甜腻。凤爪只有皮和筋骨，吃起来Q弹别具一番口感，油脂早在加工的时候就流失了，所以大可放心吃，不会胖！

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花生米

花生米和白酒算是标配，吃货菌遇见过的北方朋友，无一例外钟爱在喝酒的时候来一盘花生米。其实爱花生米的不只是北方人，在南方米酒和花生米也是常见的搭配。

五香花生米

花生虽然物美价廉，它的营养成分实际上和坚果不相上下，经济实惠、营养丰富。在花生米上拌一把盐，是很多地方都有的吃法，米酒香甜、花生米咸香，这样的搭配简单却有滋味。