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上品饮茶,极品饮花——带你了解花茶

  • 2018-11-23 14:40:00
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中国是一个拥有悠久历史文化的东方大国,也是茶文化的故乡。古人云“上品饮茶,极品饮花”足以揭示花茶在饮茶文化中的地位。

早在宋朝时期就出现了花茶的雏形: 在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品 。

花茶中也分为花草茶与花果茶。

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花草茶

花草茶品类繁多,例如菊花、茉莉、玫瑰、金银花、百合花茶等,其中最常见的就是茉莉花茶了。

李时珍的 《本草纲目》 中有“茉莉可薰茶”的详细记载, 其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

茉莉花茶

茉莉花茶中最核心的一步就是窨制,简单来说就是茉莉花吐香,茶胚吸香的过程。 经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。

茉莉龙珠浓香型

菊花想必大家都不会陌生,在中国已经有2500多年的历史。菊花除了富含维生素之外,还具有很多微量元素,是其他蔬菜无法比拟的。 。据记载早在唐朝时人们就已经开始以菊花作为饮品了。

修水菊花茶金丝皇菊一朵一杯特贡级大黄菊枸杞柠檬菊花草茶叶贡菊

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花果茶

花果茶是由水果搭配花卉和茶叶精制而成的,据说已有数百年的历史。 花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。

beutea玫瑰花茶 平阴玫瑰花冠茶 冻干柠檬片 菊花茶胎菊组合花茶

在德国,花果茶是女性饮食中不可或缺的一环,因为它能够美容养颜。所以大为推崇.

花果茶袋装

此外,根据工艺的发展现在也出现了养生类的花茶,根据不同的功效进行组合。

去湿气茶

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