传统类
中国传统糕点素以形秀味美著称。北京的驴打滚、南京的桂花糕、浙江的千层糕、江苏的云片糕、广东的马蹄糕等糕点都体现出了中华美食的博大精深。
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桂花糕
金秋十月，丹桂飘香。“桂子月中落,天香云外飘"秋之桂”在古代被称为“天香”
而桂花糕的发明便是古人智慧的体现，将嗅觉转化为味觉。多元化地将桂花的美好呈现给人们。而且在桂花糕的背后还有一段传说故事，更是为它添加了文化色彩。
手工桂花糕
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蛋黄酥
蛋黄酥苏式月饼中的一种，外甜内咸、酥脆可口，多重美味交织融合。不是所有的甜品都会像蛋黄酥一样会令人上瘾，如果你试过第一次，就很难不再来第二次、三次。
蛋黄酥
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京八件
京八件又称“大八件”，是八种形状，口味各异的京式糕点搭配而成。为清代宫廷御膳房所创，流传到民间。这八种糕点寓意分别为福、禄、寿、喜、财、文等，都有着不同的寓意 。八种口味各异的体验能带给人不同的感受。再到后来，随着外来文化的不断融入，如今的京八件也有许多新的元素加入。
稻香村京八件
西式类
西式糕点是由国外引进的，具有蛋白质含量高，味道甜而不腻且造型美观受到推崇。每个地区的糕点都各具特色，可谓百花齐放。它不仅以其出色的口味俘获了我们的味蕾，同时也丰富了我们的下午茶时光。
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长崎蛋糕（castella）
相传17世纪，葡萄牙传教士来到日本建立友谊。 当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。 结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。
从17世纪castella就从长崎开始发展起来，并日益壮大。
长崎蛋糕800g
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法式马卡龙
作为西式糕点中“巨人”，承载的不只是味觉上的享受，还有匠人们的不断追求。
在早期，素食主义的修女制作出用蛋清与杏仁粉做成的杏仁饼，最初为单片，称为 Maccarone（精致的面团 ）。 进入19世纪后，大批富有创造力的法国厨师争相制作这种圆饼，并在里面加入奶油，果酱、甚至是咖啡、巧克力。 马卡龙曾作为贵族甜品，是奢华的象征。但随着历史的推移，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们的喜爱。
马卡龙甜品
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芝士蛋糕（奶酪）
芝士就是力量， 芝士是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，保留了其中营养价值极高的部分，被誉为乳制品中的“黄金”。
芝士最初起源于西亚地区，但真正得到发展是在罗马人将他带到欧洲后。如今人们将芝士运用到各种食物上，让芝士得到了更好的推广与运用。也让更多人得以尝试到这种美味的食物。
半熟芝士
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