一、葡萄酒与寿司

寿司的口味繁多,生鱼片寿司与葡萄酒搭配最为适宜。根据生鱼片的种类,寿司又可大致分为三类:虾等甲壳类的海鲜、三文鱼等红色肉质的鱼类、比目鱼等白色肉质的鱼类。
1.葡萄酒与虾味寿司

虾是海鲜鱼类里面胆固醇含量比较低的海洋动物,而且它能够抗衰老、增强人的免疫力,具有极高的食疗营养价值,与之搭配最适宜的葡萄酒是白葡萄酒。
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这款源自澳大利亚的白葡萄酒,采用霞多丽的葡萄品种,陈酿时间较长,质感浓郁,酸味与甜味清晰明快,使人回味良久,优质的葡萄酒总会让人心情愉悦~
2.葡萄酒与三文鱼寿司

三文鱼因其丰富的营养价值备受美食家们的喜爱,它富含铜类的矿物质与蛋白质,能够增强脑功能、提高免疫力,是非常健康的养生食品。那么它与什么样的葡萄酒最为搭配呢?
像三文鱼这类具有红色肉质的寿司适合与酒体较轻的葡萄酒搭配。白葡萄酒的单宁含量较红葡萄酒低,相应的酒体也较为轻盈,所以可以与白葡萄酒结合。
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这款慕斯卡白葡萄酒有着清新明快的风味,酒体轻盈,颜色饱满鲜亮,是较为理想的搭配单品。
3.葡萄酒与比目鱼寿司

比目鱼与虾等甲壳类的寿司搭配相同,都可以与陈酿时间较久、质感更加浓郁的白葡萄酒结合起来。
二、葡萄酒与意面

意面具有改善贫血、平衡营养吸收的功效,在烹饪的过程中如果遵循正确的方法与合理的配料,还能让你在享受意大利式面美味的同时让你拥有好的身材。
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西厨贝可意面,意大利的原生品牌,专业厨师高标准的选择,具备良好的品质保证。
意面与红酒的搭配,可以让你的用餐更加愉快~
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搭配这款意大利进口的红酒,可以带给你更为丰富的口感,它采用了欧式纹路礼盒包装,拿来送礼也十分体面啊~