红酒被誉为酒中贵族，在各大高端晚宴上绝对少不了它的身影，但是，你知道吗？假葡萄酒用水勾兑的现象非常普遍，甚至有的假葡萄酒单瓶兑水高达80%之高，花了高昂的价格买下一瓶“假酒”，任谁都会不舒服吧！那对于并不是行家的我们来说，有什么办法可以鉴别红酒的真伪呢？
今天就教大家两个简单的鉴别红酒的方法，让身为菜鸟的你也能轻松识破假酒的陷阱。
识破陷阱方法1：标识辨别
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假酒中最常见的一种就是仿造名牌红酒，相比于真品红酒，它们不仅品质差，在外包装上也存在诸多错误，虽然看似与真品没有差别，但仔细辨别还是能发现他们的漏洞的！
首先，我们可以看看酒标是否有错误，常见的就是拼写错误、字体错误，酒标上如有拼写错误一般定是“假酒”无疑了，然后可以看看酒标上是否有油墨，如果摸上去有油墨的话，且用毛巾、可以轻易将油墨去掉，说明酒标是后期贴上去的，也可以断定为“假酒”了。酒的年份可以决定酒的品质，假如一瓶老年份的葡萄酒却有着崭新的酒标，且没有陈酿痕迹，就能说明这是一瓶“假酒”，因为葡萄酒需要在合适的环境下储藏很多年，酒标变得陈旧是必然的。
识破陷阱方法2：纸巾识别
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从标识可以有效辨别真假红酒，但也不排除有些红酒标识达到了以假乱真的效果，这时候敢怎么办呢？别急，外观或许可以骗人，单品质做不了假！取一材质较好的白色纸巾，再取几滴红酒滴在上面，因为酒中的红色是天然色素，其颗粒性较小，导致其扩散开的湿迹是均匀的，不会有明显的水迹扩散。但假酒就不一样了，人工色素的颗粒较大，因此会沉淀在纸巾中间，且水迹不断向外扩散开来，水迹与红色区域之间会存在明显的分界现象。
通过上面两个方法，我们就能有效识别红酒的真伪了，如果你家中也有红酒的话，不妨试一试哦！
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