西洋参片怎么吃营养才能更全面的被吸收？

西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物，原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中，与中国人参同属五加科。约于三百年前，西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益气血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。

很多人都会问同一个问题那就是：“西洋参片怎么吃营养才能更全面的被吸收？西洋参性凉，味甘微苦，入心、肺、肾三经，具有补气养阴、清火除烦、养阴生津之功效。日常生活中感觉有虚烦燥火、喉疼失音、食欲差、烟酒过多，特别是夏季感觉虚热、烦躁、食欲不振的人，都可以服用西洋参。那么西洋参怎么吃吸收好？下面我就给大家全面的讲一下。

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直接嚼服吸收好

西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。

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冬季是进补的一个重要时节，并且这款花旗生来自于美国，是健康养生的美食，同时它的肉质紧致，口感特别的香甜。它的参味特别的浓郁，入口微甘，食用后不易上火。同时可以将它用来煲汤或者泡酒都是个不错的选择。

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泡水喝不要隔夜

这也是大家都在用的简单方法，将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止。

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加拿大地道的西洋参，它的参香馥郁，味道特别的浓，苦而微甘甜，切片状后，菊心和纹理特别的清晰，加上是采用了自然的晾晒，呈现出淡黄色。可将它磨成粉后蒸鸡蛋服用，或者炖鸡汤服用，都是很有营养的。

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碾成细粉冲服

许多人喜欢把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5－1克，用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的）。但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉。有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。

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与其他药材配伍同吃

西洋参还可与其他中草药配伍，以提高效果。比如两个经典配方，一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍，二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍，两款都可补气神、调节免疫力。

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