现如今，上班一族需要耗费很多精力和脑力，无论是清晨刚起床，还是工作时的午休，甚至连夜晚加班，都需要有十足的感觉和饱满的精神才可以胜任。这就导致很多上班族需要喝咖啡来提神醒脑。
但是出门买咖啡费时费力，口味还不一定是自己所爱。不妨自己动手，在家自制咖啡，既能满足自己的口味，又能节省不少成本。入手一台咖啡机，才是真正的咖啡控该干的事。但是市面上咖啡机的种类繁多，究竟哪一款适合自己使用？
可能很多咖啡爱好者只知道买咖啡，却不知道怎么挑咖啡机。别慌张，小编今天就从四步入手，普及咖啡机知识，教大家如何在众多的咖啡机中挑到最适合自己家使用的那一款，让自己在每天的工作中都能元气满满。
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按制作口味选
为了满足自己的口味需求，选购家用咖啡机时，我们应该最先关注咖啡机所能制作出的咖啡口味。大家要知道，并不是所有咖啡机都能制作出你想要的所有口味的咖啡。现在市面上的咖啡机通常都有所针对，根据不同的萃取方式，能够制作出不同口味的咖啡。
一、意式咖啡机：
意式咖啡机是利用高压萃取方式萃取咖啡，通过高压蒸汽和热水混合，达到能够瞬间萃取咖啡的效果，这样冲调出来的咖啡香浓杂质少，表面带有油脂沫，口味十分浓郁。就像咖啡厅里的意式咖啡，所以如果你喜欢喝浓郁口味的意式咖啡，就要选择高压萃取的咖啡机。
市面上能够制作意式咖啡的咖啡机有两种，一种是传统的意式咖啡机，另一种是胶囊咖啡机。 传统的意式咖啡机运用新鲜咖啡豆，萃取步骤较复杂，因此制作意式咖啡的时间较长，机型体积也较大。
而胶囊咖啡机是利用咖啡胶囊替代咖啡豆，萃取步骤简单，制作咖啡的时间就比较短，通常最多只需要1分钟就能萃取出一杯香浓且有奶状泡沫的意式咖啡，因此机型体积比较小。但是胶囊咖啡机需要匹配适合的咖啡胶囊使用，选购时别忘了选择咖啡胶囊品类多的咖啡机。
胶囊意式咖啡机
意式咖啡胶囊
二、美式咖啡机：
美式咖啡机是利用滴漏萃取方式萃取咖啡，通过让热水滴到盛有咖啡粉的容器上，经过浸泡和萃取慢慢滴滤到咖啡壶中，这样冲调出来的咖啡清淡，带着一种咖啡的香气，口味不腻，很适合日常解困，是我们平时喝的美式咖啡。
因为美式咖啡的萃取方式比较简单，因此制作咖啡的过程也还不算长。但是因为需要慢慢滴漏，也需要一定的时间，所以通常美式咖啡机需要五分钟左右才能萃取出一杯美式咖啡。喜欢喝口味清淡的美式咖啡的朋友，就要选择滴漏式萃取的咖啡机。
综合而言，喜欢浓郁咖啡口味的朋友，可以根据家中空间大小和自己的时间选择，如果家里空间不大，平时比较忙，可以选择胶囊咖啡机制作意式咖啡；但如果家里空间大，且平时不太忙可以选择传统意式咖啡机。而喜欢清淡咖啡口味的朋友，就要选择美式咖啡机。
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按操作方式选
平时我们在制作咖啡时，除了关注自己的口味外，还要关注到咖啡机的操作方式。不同的操作方式决定了使用的便捷度。市面上的咖啡机有全自动和半自动两种操作方式，大家可以根据自己的使用需求选择。
一、全自动咖啡机：
全自动咖啡机包括美式咖啡机、胶囊咖啡机和全自动意式咖啡机。这类咖啡机制作咖啡的所有工序都只需要一键就能完成，无需人工操作。只需要在开始制作前将咖啡豆或者咖啡胶囊准备好，无需自己磨豆、压粉，放进咖啡机里，全自动程序就会帮你制作出浓香的咖啡。
而且全自动咖啡的操作方式一目了然，美式咖啡机能做出美式咖啡，胶囊咖啡机能做出咖啡胶囊里的各类意式咖啡，意式咖啡机能做出浓缩、卡布奇诺和拿铁等花样众多的咖啡。这类咖啡机极其适合忙碌的上班一族和对咖啡知识一无所知的人士。
二、半自动咖啡机：
半自动咖啡机只有意式咖啡机才有，这类咖啡机就是我们在咖啡厅里看到的需要手动操作的传统意式咖啡机。它需要手动研磨咖啡豆，再将咖啡粉进行压粉处理，最后再把处理过的咖啡粉倒入半自动咖啡机里萃取。因此操作这种咖啡机需要掌握一定的咖啡知识。
但是半自动咖啡机制作出来的咖啡口味极佳，是很多咖啡控的心头挚爱。所以如果你已经喝咖啡好几年，对咖啡的味道要求高，而且你还有一定的咖啡专业知识，外加你的预算是很充足，建议选择半自动意式咖啡机。
综合而言，如果你平时是一个咖啡入门者，只是喜欢喝咖啡，但对咖啡知识没什么了解，就要选择全自动咖啡机；但是如果你是一个咖啡发烧友，很喜欢研究咖啡，还掌握了一定的咖啡知识，完全可以选择半自动咖啡机，它能满足你对咖啡的憧憬。
全自动胶囊咖啡机
半自动意式咖啡机
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按容量大小选
大家都知道，咖啡这种饮品，喝一杯不过瘾，喝五杯又太多，所以我们在选购时，要关注咖啡机的容量大小，根据自己的日常喝咖啡的频率和数量选择准备错。市面上的咖啡机可以按容量大小区分。
胶囊咖啡机是所有咖啡机里容量最小的，因为一次只能使用一个胶囊，所以一次只能制作出1杯咖啡；而美式咖啡机却有大小之分，小型美式咖啡机通常一次可以制作出4-5杯咖啡，而大型美式咖啡机一次可以制作出10杯左右的咖啡。
意式咖啡机因为体积大，而且一次能够置入的咖啡豆数量大，一次性能够制作出15杯以上的咖啡。这类咖啡机容量大，通常只有家里很经常有朋友来做客、聚会的朋友，或者家中喜欢喝咖啡的人多且喝咖啡的频率高，才会选择这类咖啡机。
如果平时是一个人在家，而且一次只需要喝一杯的朋友选择胶囊咖啡机最合适。如果你平时喜欢一次性喝个三五杯，或者加中有三个人左右喜欢喝咖啡，就要选择小型美式咖啡机。但是如果家中常有人来聚会，每个人都喜欢喝咖啡，就要选择大型美式咖啡机或意式咖啡机。
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按附加功能选
在选完以上三点重中之重后，我们还需要特别关注一下咖啡机的附加功能。市面上的咖啡机为了满足消费者不同的需求，在咖啡机上不断加入新颖的功能，为的就是让使用者操作起来更加简便，同时提升生活的品质。
一、自洁功能：
爱喝咖啡的小伙伴都会有一个共同的烦恼，就是在家中自制咖啡的时候，咖啡机使用完毕后，内部会残留许多咖啡残渣，清洗起来十分费时费力。倘若一时偷懒不洗，长久堆积，也很容易造成机体内部的损伤，影响后期的使用。
所以如果你比较懒或比较忙，建议选择带有自动清洗功能的咖啡机，只需按下自洁键，它就能在制作咖啡后为你清洁咖啡，无需自己动手，甚至比手动清洗更干净。还能为后期的机器保养提供帮助，实用性高。
二、暖杯功能
对咖啡有一定了解的朋友都知道刚制作出来的咖啡最好不要直接接触冰凉的杯子，因为热咖啡碰到冰凉的杯子会导致温度骤降，影响咖啡原本的风味和口感。而大多数家庭可能都没有用到消毒柜，杯子自然也没有经过加热。
所以如果对咖啡口味要求高，建议选择带有暖杯功能的咖啡机，你只需要将喝咖啡专用的陶瓷杯放置在加热盘上，在制作咖啡时，被子就会得到加热，双边同时进行，能节省很多时间，还能喝到口味最佳的暖心咖啡。
三、保温功能：
很多时候制作咖啡无法准确把握制作出来的量，就会导致剩下很多咖啡。咖啡放凉后就不好喝了，只能倒掉着实浪费。而且很多朋友都说刚出炉的咖啡必须在最短的时间内饮用完毕才能保证最佳的口味，但其实咖啡只要能在30分钟内保持适宜的温度，风味不会有所改变。
所以平时比较忙碌的上班族或者是独居人士，一次饮用咖啡的量比较少，建议选择一款带有自动保温功能的咖啡机。你只需要在刚起床时就开始制作咖啡，等你洗漱时，它就进行自动保温，帮你保持咖啡的最佳温度。待你梳妆完毕后，风味十足的咖啡就等你去喝啦。
暖杯功能咖啡机
保温功能咖啡机
现如今想喝咖啡，已经不再需要特地去咖啡厅排队买咖啡。只要拥有一台咖啡机，在家就能孩子做自己喜爱的咖啡。只是在挑选咖啡机的时候，最好get一下小编的咖啡机挑选秘诀，这样才不会“误入歧途，后悔莫及”。
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