虽然原材料是大米，但是却做成面条造型，这就是又爽滑又Q弹的米粉啦。米粉历史悠久，深受很多南方小伙伴的喜爱。
不仅是米粉好吃，汤头经过长时间熬制，香喷喷的超级浓郁，各式的清爽小菜，有的还有红油提香丰味。这样一碗冒着香气和热气的米粉捧在手里，简直就要不顾形象地“嗦”起来。
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酸辣粉
如果牛肉米粉的微辣还吃得不够过瘾，那就尝尝重口味又让人欲罢不能的酸辣粉吧。醋和辣椒都放得足足的，还有花生米、肉糜、油菜这样的菜码，真真是一口麻辣鲜香，回味悠长啊。
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红薯粉是用漏勺手工漏出来的，透亮又Q弹。手炒出来的红油十分红润，味道麻辣中透着油香，浇在红薯粉上面，让原本平淡的粉也瞬间有了光彩。
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红薯粉和调料包都是分开包装的，想吃的时候挨个拆开，下锅烹煮就可以了，比日常吃的泡面还要方便一些，而且味道更好哟。
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牛肉米粉
就是拿牛肉块作为臊子的米粉，可以在碗里看到大颗粒的牛肉，对于爱吃肉的小伙伴这几颗可要细细品味了。而且汤头也是熬了很久牛肉和牛骨的老汤，喝起来非常香味非常厚重。
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地道的常德米粉，光是汤头就用牛骨头熬了足足5个钟头，牛肉也非常软烂易嚼。冲泡开之后，和刚出锅的牛肉米粉一样热腾腾香喷喷。
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米粉先放入锅里煮10分钟，通透之后捞到碗里，把浇头、蔬菜之类的料包逐一放入，用筷子拌开就可以趁热嗦啦。
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螺蛳粉
这可是一款“网红”粉儿了，很多小伙伴都对它又爱又恨，虽然闻起来臭臭的，但是吃到嘴里的时候是真的香啊，连汤汁都不愿意放过，大口喝进肚子里去。
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螺蛳粉的汤是用螺蛳熬煮出来的，香味和精华都融进汤里面了。这样煮出来的米粉也爽滑Q弹，吃起来香喷喷的。
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配菜里面有炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、木耳等，实在是太丰富了，让我们嗦粉也不单调。还有油香麻辣的油泼辣子点缀，汤底红彤彤的，辣得超级过瘾。
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