一方水土养一方人，这话真的太有道理了，生活在北方每天都吃这土豆、白菜、大酱，就好想改善下吃新鲜的，但是当生活在其他地方就是很想家乡的味道了，想吃大酱、红肠、干豆腐等等。还好现在方便了，即使你身在南方也是能吃到地道的东北菜。
餐桌必备东北大酱
东北大酱对北方人都太熟悉了，吃着青菜蘸着酱，饭可以多吃两碗，当不知道吃什么的时候就想做个肉酱配米饭也是很美味的，营口的大酱很出名吧，这款也是亲测的好哈，口感比较接近老家的味道，不会发甜，但是很香的，而且是小袋装的也很方便，一次一袋，不会有保存的问题。
想象下那个场景都就很馋了有不有。
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家常菜好选择东北干豆腐
尖椒干豆腐这也是一道东北家常菜，口感确实好吃，南方也是有干豆腐的但是南方的干豆腐并没有东北的好吃，都知道东北产黄豆呀，所以豆制品也都做的很好，这款干豆腐煮起来比较Q，比较厚，不会一炒就碎了，炒起来更有干豆腐的香味。
存放也很方便放在冷冻里可以吃很久。反正我家里是必备的哈，不知道煮什么的时候来一份，每次都吃光光。
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哈尔滨老字号特产红肠
每个地方都有特产的，哈尔滨的红肠很多人都知道，去当地是要排队买的，这个红肠真的是怎么吃都好吃，炒菜、生吃都是很赞的，也是东北很多家庭有节假日餐桌上必备的。
红肠有一股特有的香料味、咬下去的口感是Q的，不会有油腻感，关键是全家人都可以吃的。
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