蛋炒饭，我们从小到大都吃过，印象中好像没有比它更有“包容性”的食物了，主料是米饭和鸡蛋，其他配料想用什么就用什么。放点虾仁贝壳，就成了海鲜蛋炒饭；放点青豆胡萝卜就成了青豆蛋炒饭；多放点酱油，又成了酱油蛋炒饭……
大鱼大肉过后要用清爽简单的食物去去胃里浮油，所以今天小编推荐的这道超简单的黄金蛋炒饭，不放其他食材，就只有鸡蛋、米饭和一些最家常的调料，先将米饭煮熟放凉，再把鸡蛋打散，放进锅里炒到半熟，放入冷饭，加入调料，翻炒均匀出锅即可。简单的食材和烹饪方法，保留蛋炒饭的精华，让忙碌了一个假期的胃放松一下。
金龙鱼 五常基地原香稻5kg 五常稻花香原粮 东北大米香米
作为蛋炒饭的灵魂，米饭称第二，没有其它的敢称第一。而要想口感好，除了煮制的方法和技巧，核心之处还在于大米的选择。小编家里一直在吃的是这款金龙鱼五常基地原香稻，它来自黑龙江五常核心产区，那里有着肥沃黑土滋养、牤牛河天然活水灌溉，且日照充足，因此造就出格外优质的大米品种，其米粒饱满，莹润有油光，米饭清香馥郁，入口香软弹滑，用它来做蛋炒饭简直是回味无穷！
金龙鱼 谷维多稻米油5L 赠小油 稻米油 食用油
既然是炒饭，那油自然也少不了。花生油太香，菜籽油太浓，那不如选择这款荣膺2018年度iTQi国际顶级美味大奖的金龙鱼谷维多双一万稻米油。要知道稻米油是世界卫生组织推荐的三大健康食用油之一，品质从它作为日本中小学生的午餐用油之一就可窥见一二。而这款金龙鱼谷维多双一万稻米油的谷维素与植物甾醇平均含量同时达到10000PPM（毫克/千克），谷维素能够调节植物神经，帮助睡眠，植物甾醇能够抑制身体对胆固醇的吸收。在蒸米饭时添加一小勺稻米油，直接还原稻米精加工流失的营养精华，而且煮熟的米饭晶莹松软、口感更佳。
兰皇可生食の鲜鸡蛋30枚/1800g 精选装 破损赔付|顺丰陆运
作为蛋炒饭的另一大灵魂角色，鸡蛋也一定要选好，小编推荐的是这款兰皇可生食鲜鸡蛋。一般的鸡蛋没有特别的处理的话，可能含有沙门氏菌，生吃会影响身体健康，煮熟的话当然也没有不含的鸡蛋好。这款兰皇鲜鸡蛋采用日本70余年优质饲料配方，加入独特的酵母菌，抑制沙门氏菌，同时加厚蛋黄膜厚度，阻止沙门氏菌的进入，用它超出的蛋炒饭，吃着当然更美味安心。
中盐 无碘精制食用盐未加碘无典食盐不含碘的细盐350g*4袋装家用
盐作为中餐必不可少的调料，在蛋炒饭里也是核心之一，其他的调味料可以没有，但盐决不能少，这款由中国盐业总公司推出的未加碘精致盐，采用海盐和地下深层岩盐为原料，通过真空制盐工艺精制而成，吃好盐，选中盐。
黄金蛋炒饭做好，别忘了拍一张美美的照片，让远方的家人放心哟~
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