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红豆薏米粉在家轻松做,这些窍门要记住

  • 2018-10-22 23:25:00
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红豆薏米粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。它能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。

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红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。红豆薏米粉具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

自己在家做红豆薏米粉,没有如何添加剂,做好的红豆薏米粉取适量放入碗中,用开水冲开就可以食用了。

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【红豆薏米粉DIY方法】

一、用料:

红豆500克,薏米500克

二、做法:

1、薏米放入盆中用水清洗干净,泡4小时左右,捞出控去水分。

2、控好水分的薏米放入锅中中小火翻炒。

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3、薏米在锅中要不停翻炒,以免糊锅,当薏米变成黄色,用铲子轻轻一敲就碎了,说明薏米炒好了,出锅晾凉。

4、红豆清洗干净泡4小时左右,捞出控干水分,放入锅中翻炒,直到颜色变成暗红,出锅晾凉。

5、将炒好的薏米,红豆放入料理机中加工。

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6、直到薏米,红豆变成粉,自己家的料理机打的粉会有一些颗粒,如果不喜欢有颗粒可以用筛子过一下。

小贴士:

红豆薏米淘洗好后放入锅中炒时要先大火蒸干水分,再转小火一直炒到红豆颜色变深,薏米变黄为止,这个过程要有足够的耐心,大约需要二十分钟至半小时。

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