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一见零食误终身,来一份测评助你“渡劫”

  • 2018-10-10 05:20:00
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打小我对中式糕点就有特殊的情怀。小时候过年呐,各家姨爹舅舅们拎着酒,姨妈姑姑们提着点心揣上红包来团年。那一天必然是要睡懒觉的,因为早起等待多让人难受,在七大姑八大姨全到齐后,开门的一瞬间,哎哟!那个高兴劲儿!

当时喝不来酒,小吃点心那就得门门儿清。撒上坚果的、劣质奶油的、五颜六色的…每一个都是美好新年的小细节。在这几天里自然可以敞开来吃,大人们才懒得管叻!当时最爱的就是那些又酥又脆的小点心了,满口的香味令人回味不已。

直到现在,也依旧对那些小点心着迷,于是专门在网上买了很火的花小生花生酥来尝尝。这里的尝可不仅仅是吃就完了,作为一个有良心的吃货,肯定要从方方面面来评价,这份评测你可要收好了。

1.包装

花生酥始于明万历,盛于清乾隆年间,代代秘传至今。而这一份花生酥是一份来自安徽的特产,今天,就让我们一起来揭开它神秘的面纱吧。

这份花生酥一共有五种口味,分别是椒盐味、奶香味、原味、黑芝麻味、白芝麻味,从包装上来看,质感很好。撕开后还会发现里面有封条,这样吃不完的时候就可以方便保存了。

口味的不同也能从包装上很清楚的体现出来,一看包装就能大概知道是什么口味的。分量也很足,一包足足有508g,里面全都是独立小包装,很方便卫生的哟。

2.口味

前面提到了花小生有多种口味,在我试吃了这几种口味后,发现最合我心意的还是黑芝麻味。口味不是很甜,微甜,一般人都能接受,最怕很多零食超级甜,吃完不舒服,这个是微甜。袋子里有一些碎的,但是不影响口感。

芝麻糖香而不甜腻,酥脆不粘牙,少量的花生碎混合其中,更添醇香。我们平时所吃的的酥糖吃起来会有些粘牙,而这一款就不会哦,制作师傅用他那娴熟的技术,熬煮出的糖浆软硬适中,吃起来更加酥脆可口。

白芝麻味的也不错,不过我更爱吃黑芝麻味的。更是瞧得见里面的原料比如那大颗大颗的花生粒,黑芝麻等,不会觉得哪一份比较多,而哪一份比较少,黄金比例配好每一块食材的分量比。

3.成分

我们先来看看里面的配料,有花生、白砂糖、麦芽糖、芝麻、食用油。既然是花生酥,花生肯定是里面占比最重,也最影响口感的,毕竟不好的花生一口就能尝出来。花小生的花生酥,精选的是本地农户的花生,经过手工剥壳,肉眼都能看见花生米颗颗饱满。

上好的花生,再加上自制香酥油和手工麦芽糖,使得花生酥更加的香甜酥脆,麦芽的清香混合着花生酥脆的口感,好吃不粘牙。并且这是一份可以送给老年人食用的小零食哦,虽然含糖,但是里面的糖分绝对不多,老年人也是可以放心吃的。

怎么样,这一份花生酥测评你还满意吗?正如同包装上说的一样,小小一口酥,给你大满足,一口咬下去,说不清的饱满口感喔。

花小生花生酥糖手工散装安徽特产小吃混合喜糖纯糖果原味休闲零食

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