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4种营养粥食谱,简单美味又滋补!

  • 2018-10-01 17:50:00
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1.牛奶燕麦粥

用料:牛奶150克,燕麦片50克,大米50克,水果和干果按自己口味添加

首先,大米洗净,放入锅内,加一半水一半牛奶,高度比米的平面高出2厘米就好,然后中火熬煮,可以用锅或者电饭煲;

快要煮好时加入燕麦片继续煮,盛出后撒上自己喜欢的水果和干果即可。

伊利纯牛奶

一箱共有16盒牛奶,换了更好看的新包装。金典纯牛奶的味道很清淡,喝完后嘴巴里不会有明显的牛奶味,所以用它来煮燕麦粥,味道也不重,淡淡奶香里还有燕麦的谷物香呢!

2.参姜小米粥

用料:红参2克,姜8克,小米100克

首先,红参和姜切片,喜欢大口喝粥的还可以把它们磨成粉末状;

小米淘洗干净,和参片和姜片一起下锅,加水熬煮即可,如果磨成成粉末状也是和小米一起加水熬煮。

红参整枝

来自吉林长白山的红参,根茎长,手指一般的粗细,皮老纹深,珍珠点大而明显,年头很足,吃起来味道很浓,一天的量不要超过3克,而且包装精美,送礼也不会跌份儿。

3.莲子麻油粥

用料:粳米70克,麻油10克,莲子20克

把莲子先泡上4个小时,粳米洗干净,和莲子一起下锅加水熬煮,粥熬成后盛出加香油调味即可,还可以在加了水的莲子和粳米里倒些麻油,拌匀后继续熬煮。

黑芝麻油

含有丰富营养的黑芝麻油,含钙量高,温和热补。闻起来香,吃起来纯,用它炒的菜、熬的粥都很香。它的定位是孕妇和儿童,除了做菜,还可以用来滋润孕中孕后的皮肤哦!

通芯白莲子

无芯的大颗莲子,这个莲子是不用浸泡的,直接洗净了下锅煮,煮之前颜色白中带黄,下锅后膨胀,很容易炖烂,吃起来不苦,粉粉糯糯的,适合熬粥熬糖水。

4.元气杂粮粥

用料:绿豆25克,赤小豆25克,花生25克,红枣6克,小米50克,黑米50克,糖适量

首先,绿豆、赤小豆、花生泡上4个小时,如果用高压锅可直接跳过这一步;

小米和黑米淘洗干净,和泡好的绿豆、赤小豆、花生一起放进锅里熬煮2小时,盛出后加糖或者加糖一起煮。

东北赤小豆

这种赤小豆出沙率比较高,做豆沙也很适合。 赤小豆和红豆还是有区别的,红豆比较圆,赤小豆细长,而且赤小豆比较硬比较硬,相比起来,红豆更容易出沙,所以赤小豆经常用来煮粥,而红豆多做甜品。

文/小小

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