对于小七来说,不能错过每一道美食可是作为一枚吃货的基本的修养呢。而奶制品因为香甜美好的口感,不仅是甜品界的扛把子之一,营养也很是丰富,咱们能错过吗?

当然是不能啦!而且,各地的奶制品在制作工艺与口感上一般都大相径庭哦,如果你恰好也是一枚奶制小零食的爱好者,不如跟随小七一起来看一看,都有哪些值得期待的地方奶制品吧!
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内蒙篇:奶提子、奶条

在不少人的印象里,内蒙这个地方除了一望无际的大草原,比较容易联想到的应该就是美味的牛羊肉,以及可口的新鲜奶制品了。毕竟,作为我国重要的奶源基地之一,内蒙的奶制品在大家心里可能更容易与原汁原味画上等号呢。

因为内蒙有着丰富的鲜奶原料,以及历史久远的传统发酵工艺,这些都赋予了内蒙奶制品独一无二的口感。前几年小七第一次去呼和浩特时,就品尝了当地的奶干,瞬间惊为天人。
科尔沁奶酪零食

而且他们当地人还很心灵手巧,不管是长条状的奶酪条,还是圆溜溜的奶提子,都做得非常精致。有时候为了增加口感,改变一下口味的问题,也会往里面加入一些水果或者坚果来调味哦,真的是让人很难拒绝啊!
雪原奶酪奶豆组合

尤其对于小七这种喜欢果干的妹纸来说,浓郁的奶香中还添加果干的独特口感,光是听着就让小七口水直流啦!所以结果就是,那一次的旅行小七吃了好多的奶提子,也给家人带了蛮多的,但是母上大人好像不太喜欢这种味道呢。
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青海篇:老酸奶

和内蒙一样,同样具有浓重地方特色的,就属青海了。去过青海的小伙伴们告诉小七,当地街市上有很多纯手工制作的老酸奶呢,这让小七好是羡慕!

因为小七长这么大还没有去过青海,而且对于老酸奶小七可是很喜欢的呢。肤如凝脂的质地,上面还有一层金黄色奶皮,虽然对于部分人来说可能口感上有些偏酸,但小七就是喜欢这种味道呢。
青海原味老酸奶

说起来也很是神奇,感觉不少城市都会有自己的专属老酸奶,比如“哈尔滨老酸奶”、“成都老酸奶”,青海当然也不例外。一般情况下,质地都是半固体状态的,浓稠的口感真的值得尝试哦。
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海南篇:椰奶冻

地处热带地区的海南随处可见高大笔直的椰子树,而椰子冰淇淋、清补凉等等各种椰子特产,更是数不胜数。但小七尤其喜欢丝滑口感的椰奶冻,有点像最近比较火的水果冰淇淋哎!
菲诺新鲜椰子冻

如果你是厨房小能手,小七建议可以自己动手做哦!但如果是和小七一样的厨房杀手,那还是算了吧!咱们就适合别人做好的,哈哈!小七个人比较推荐整颗椰子状的椰奶冻,吃起来感觉敲有feel哦。
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上海篇:大白兔奶糖

繁华的大都市风貌,早已令上海成为快节奏生活的代名词,不过沪菜还是以精致为主的。对于嗜甜如命的小七来说,虽然很爱吃辣的,但是对于擅做甜食的菜品也是来者不拒哦。
冠生园大白兔奶糖

尤其是奶味小零食,在上海那可是十分常见的。当然咯,小七忘不了的还是儿时记忆里的大白兔奶糖,呆萌可爱的糖果包装,配合着一如既往的奶香味儿,让人不禁产生一种回到童年的感觉。
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广东篇:双皮奶

可以说 ,广东是除了四川之外,小七第二个想长久居住的城市了。但是他们什么都敢尝试这一点,有时候小七看了还真是感觉hold不住。不过,清甜嫩滑的双皮奶算是他们那里重口味中的一股清流了。
果然豆免煮双皮奶粉

当然啦,还有各式各样的早茶,也很讨人喜欢呢。上大学的时候,小七在广东上班的哥哥就曾经寄过一盒双皮奶粉给小七,只需要用水冲泡就能得到一杯美味的双皮奶,甭提多方便啦!而且味道也不差哦,手残党也能享受自己做美食的喜悦。

说了这么多各地的奶制品,其实不难发现,美食有时候也是极具地方特色的。不论是内蒙古热情自由的风土人情下发明的奶提子,亦或是上海精致生活品质造就的奶糖,都是值得被大家记住的,而你,又最想pick哪一款呢?