酥肉之所以这么好吃，主要就是香酥、爽口、肥而不腻，在口腔中炸裂的外酥里嫩的口感。小编喜欢将吃剩下的酥肉用用来做汤，吃起来滑滑的也非常的棒哟～如果你也喜欢外酥里嫩的口感，这口“炸酥肉”秘诀可千万不要错过哟～
不同的选肉对于酥肉来说口感会有点不太一样，有些朋友喜欢吃肥一点的可以选择五花类的去皮，有些朋友喜欢很瘦的可以选择里脊。今天小编就为大家推荐自家做法，要是朋友们有自己的独特的美味做法，也可以留言哦~
鲤鱼牌 非转基因 川香小榨 菜籽油5L
炸酥肉的第一步肯定是要选好油品，小编推荐这款金龙鱼的鲤鱼小榨浓香风味菜籽油，它传承四川小榨工艺之精髓，保留地道菜油香，做起川味酥肉来，除了能保证基本的香酥口感以外，还能兼备四川美食地道的浓香。咱们四川人在炸肉之前，会先对油进行一次处理，例如先用鲤鱼小榨浓香风味菜籽油融合辣椒、桂皮、八角等香料做成油辣子，再进行油炸操作，这样制作出的美食不仅带有地道菜油香，更蕴含四川特有的辣味道，美味度加分哟！
金龙鱼 五常基地原香稻5kg
通常情况下，四川人都喜欢在火锅中吃炸酥肉，但是像小编这种不是很能吃辣的人来说，酥肉配米饭才是正宫cp。小编我特别喜欢这款金龙鱼五常基地原香稻，它产自黑龙江五常核心产区，优越的自然环境赋予它天然的好品质，生产出的大米米粒莹润饱满，煮好之后，米饭清香馥郁，口感醇香，令人食指大开。在包装方面更是走心，产品采用了低氧保鲜包装，不容易变质，有效地保证了米品的新鲜。这样的稻米不仅是颜值派，更属实力派哟～
恒记酸梅膏1000g
每次吃酥肉饭，总喜欢用酸奶汤加以辅佐，恒记酸梅汤采用精选北山楂川乌梅，经传统工艺熬制而成，营养丰富，且口感纯正，风味浓郁，是夏天防暑降温，去热解渴，以及家庭佐餐之佳品哟～
盼盼梅尼耶干蛋糕整箱2kg
饭后总喜欢吃点与众不同的甜点，像是这款盼盼梅尼耶干蛋糕，轻轻撕开它，细腻的巧克力涂层跃入眼前，色泽自然。轻轻咬上一口，干干脆脆，入口即化，甜而不腻。同时还能品到淡淡的奶香与蛋香交织在一起的香味，别具一格。
美味炸酥肉，用川式简餐教你领略美食的魅力，宝宝们快来学习吧～
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