小编作为一个正宗的成都人，今天就来纠正一下大家对川菜的误解，什么川菜都是无辣不欢的了，什么川菜都超级重口的啦。其实不是的，川菜的精髓其实是香，而不在于多辣。我们成都人都把辣椒叫做海椒，海椒分为辣的和香的，如果你吃不了太辣的，那只要加入香而不辣的海椒就行了。
如果你是一点辣都不能吃的话，那你还可以吃冰粉、红糖锅盔这种甜味儿的四川小吃，相信它们会打破你对四川小吃只有辣味的误解。小编的只爱红糖糍粑，只要回到成都，落地肯定就要去买来吃，一口气吃十几个就觉得真的回到了四川了。
金龙鱼 五常基地原香稻5kg
想吃香辣的川菜，又怕辣的话，那就要准备好一大碗美味的米饭来解辣了，川菜真的是非常下饭的了。小编家里一般都会用金龙鱼五常基地原香稻来煮饭，它选用的是纯正五优稻香稻品种，米粒颗颗饱满晶莹，透露着优质米饭的油光。煮熟之后有馥郁的米香，入口之后可以用四个字来形容，那就是香软弹滑，吃一次就让人觉得回味无穷。用金龙鱼五常基地原香稻煮出来的米饭配小编妈妈做的毛血旺，一口气吃三碗饭都不算多。
鲤鱼牌 非转基因 川香小榨 菜籽油5L
我们四川人做菜一般都会选用菜籽油，因为菜籽油的香味会比较重，可以激发出菜肴原始的风味，所以更加适合川菜的做法。小编家里都是用的鲤鱼川香小榨风味菜籽油，它可是非常正宗地道的菜籽油了，传承四川小榨工艺之精髓，拥有四川小榨香，用的是四道锁香工艺，所以能够保留地道的菜油香。用它来做毛血旺、冒菜、钵钵鸡这样的川菜，能将菜肴的香味充分的激发出来，令人闻着就垂涎欲滴。
华正冻猪蹄块700g
小编特别热爱成都理工大学门口的猪蹄花，炖的烂烂的，糯糯的，汤也非常香，还可以续汤，一口气吃三四份都还觉得不够。出门在外，小编不舍的就是那碗蹄花汤，还特意去偷了师。用这样新鲜的猪蹄，小火慢炖七八个小时，将猪蹄中的胶原蛋白都炖出来，才算是正宗了呢！
四川特产麻辣肥肠
在外地打拼的时候，有时候非常想念家乡的味道，就会买一些小零食和熟食来解解馋。这款香辣肥肠是小编经常复购的，因为它的味道真的蛮正宗的，和小编在家吃到的肥肠味道挺像的，加热一下味道更好哦。
成都，一所你来了就不想走的城市，因为这里的美食，会绊住你的脚步哦。
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