柏菲兰牛奶之所以能成为网红，靠的当然不仅是简洁大方又富有趣味的ins风包装和质地均匀、颜色纯净并且散发着淡淡的奶香的牛奶本身，还有它天然无添加的制造方法和突破常规的较高的蛋白质和钙含量。
而在食品安全问题热度居高不下的今天，这样的柏菲兰绝对是一股清流，也无怪人们纷纷把目光投到它身上了。不过网络时代以讹传讹或者夸张传颂也并不少见，因此小编今天特地对柏菲兰的营养进行了剖析，希望能帮助你更好地了解它，快来看看吧。
1.产地介绍
南北纬40°-50°之间的温带草原常年温润多雾，最适宜多汁牧草的生长，是国际公认的黄金奶源带。而柏菲兰纯牛奶的产地坎伯雷特正好处于黄金奶源带的腹地，四季温润，空气富氧，拥有得天独厚的水土条件——怀塔基河和阿尔卑斯山脉为牧场提供了澄澈水源，丰饶的红三叶和黑麦草为奶牛提供了营养美餐。原产地的地理条件如此优越，产出的牛奶营养含量当然高啦。
评分：★★★★★
2.饲养方式
当地的原生牧场继承了毛利文化，采用的自由放牧、天然草饲的饲养方式，而不是中国国内的圈养和欧洲的高密度放养方式。在柏菲兰牧场，精心甄选出的良种奶牛自由漫步，只吃新鲜牧草，不吃生长激素，而且每年有两个月的休养期，遵循自然产奶规律。优质的口粮、充足的运动不仅保障了奶牛的健康和愉悦，更保证了牛奶的品质。柏菲兰做到100%草饲，使得奶牛所产的牛奶富含多种原生营养元素，口感浓郁，相较于谷物饲料喂养的奶牛更具优势。
评分：★★★★★
3.口感味道
将纯牛奶倒进杯子里，不像一般添加了香精的牛奶，柏菲兰纯牛奶的香味是天然的乳香，让人不由得放松下来。喝一口，浓醇的牛奶在口腔中停留片刻后顺畅地滑过喉咙，在这短短的过程里能尝到牛奶的淡淡甜味，但没有普通纯牛奶的奶腥味，喝着很舒服。
评分：★★★★★
4.甜度测试
因为牛奶本身含有乳糖，所以纯牛奶尝起来也是有甜味的。不过不少人会担心，商家为了迎合大多数人的口味，擅自在纯牛奶里面加糖，所以小编的同事特地对柏菲兰纯牛奶进行了甜度测试，看有没有超出正常纯牛奶的甜度范围。
为了得到准确的数据，在测试之前要对测糖仪进行校对。校对的方式是用滴管取蒸馏水滴在菱镜玻璃面上，于水平状态，观察里面的刻度线是否在零线上。
根据图片显示，刻度线是在零线上哒，所以这个测糖仪是准确的，可以放心用来测验柏菲兰纯牛奶的糖度哦。
因为甜度会受到被测物体的温度以及环境温度的影响，所以我们将纯牛奶从冰箱中取出后，要放置到20℃才能开始进行测试。而为了方便操作，我们还要将柏菲兰纯牛奶倒到杯子里。
待柏菲兰纯牛奶放至到温度适宜时，用滴管吸取适量滴在菱镜玻璃上，就能得到它的甜度数据了。
从上图可知，纯牛奶的甜度为14%。
为了让大家对这个数据有更清晰的认知，小编还对市面上其他品牌的纯牛奶进行了糖度测试哦。当然在测试前，测糖仪是经过清洗并且再次进行了校对的，而且用作对比的牛奶温度也是跟柏菲兰纯牛奶测试时的温度相当。
从结果来看，普通的纯牛奶的甜度在16%。对比之下，柏菲兰的糖度的确比较低呢，这样的纯牛奶想必能给你更加天然的呵护哦。
评分：★★★★★
5.营养成分
从包装上的成分表来看，每100毫升的柏菲兰纯牛奶含有4.0g的蛋白质，而一般市售纯牛奶国家标准最低蛋白质含量为2.9g/100ml，多数品牌的纯牛奶蛋白质含量在3.2g-3.5g之间，柏菲兰纯牛奶比纯牛奶国家标准最低要求高34%。钙含量也是柏菲兰纯牛奶的一大特色，每100ml的纯牛奶中有120㎎的微量元素钙，这对于缺乏运动的现代人和发育期的孩子来说都是很有好处哒。
评分：★★★★★
6.综合评分
评分：★★★★★
经过层层的剖析，小编发现柏菲兰纯牛奶果然不是只有颜值的网红呢。而且由于优越的产地和天然的饲养方式，它营养价值也高的理所应当，让人能放心享用。所以各位不妨把它pick回家，用它来宠爱一下自己哦。
柏菲兰纯牛奶
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