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朋友聚会怕喝醉?醇酿黄酒养生还解腻

  • 2018-09-19 14:25:00
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都知道“小酒怡情,大酒伤身”,所以喝酒也是个非常讲究的事情,多一分伤身体,少一分则不过瘾。我国作为具有悠久酿酒历史的国度,它的酒品更是名扬海内外。在酒文化当中,各种酒类层出不穷,有一种酒源自中国,是中国独有,还是世界三大古酒之一,它就是黄酒。

黄酒有三千多年的历史,它的原料主要来自于大米谷物,酒精含量不高,属于低度酒类,不过里面可是含有21种氨基酸呢,自古人们就知道它有养生功效。

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会稽山五年陈花雕

花雕酒,从名字上就有一种女性的特征在里面,它的起源是古时候的“女儿酒”,谁家生了女儿,就在满月数坛好酒上绘制祥瑞图案,然后泥封秘藏,待女儿出阁时再取出画彩头,宴请宾客。所以花雕酒的酒性比较柔和,在绍兴一带酿造的尤为出名。

会稽山绍兴黄酒

花雕酒按照贮藏时间分为三年陈,五年陈,八年陈等,以陈为贵。这款花雕酒是五年陈的,所以口感已经算得上甘醇。优质的原料是保证口感的基础,加上古法酿造的工艺,使得香味浓郁,夏天冰镇,冬天温热,口感很不错。

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古越龙山清醇三年

黄酒不光能直接喝,很多时候还是美味佳肴的最好调味品。就好像杭州楼外楼的特色菜“东坡肉”、“龙井虾仁”、“西湖醋鱼”用的就是古越龙山花雕酒。

古越龙山黄酒清醇三年

用黄酒烧制出来的“东坡肉”是杭州传统的风味菜肴,红彤彤的色泽,油光放亮,肉质酥烂不碎。鲜美的味道大半是因为花雕酒起到了增香、除腥的作用,而且让肉吃起来不腻味。

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老闸黄酒十五年陈

糯米酒是黄酒中的一种,也是比较常见的一种,这是根据它的原料区分的,糯米酒的酒精含量也不高,口感也比较醇香,老人家都可以适当的品尝一些。而且不同的贮藏年份,口感上也略有差异,一般是越陈越醇喔。

老闸黄酒十五年陈花雕酒

高颜值的设计总是让品酒的心情会好上几分,这款具有古色古香的黄酒,带给人耳目一新的视觉感。糟糠的泥头封坛,经过15年时光的陈酿,搭配很有风韵的酒杯,炒上一碟花生米就能喝下半斤呢。

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醉回首花雕酒

清爽半甜的糯米酒,是黄酒中最受欢迎的一个品类,不仅男士们欢迎,就连女性也对它们爱不释口。在夏天的时候,微微的冰镇一下,清爽微醺的感觉,比吃冰棒更爽。而冬天的时候,温一壶小酒儿,喝完之后一股暖流从嘴巴到胃,身体立马暖暖的。

耍酒绍兴黄酒糯米加饭酒

这是一款高颜值的黄酒,蓝色和褐色交间的小坛子造型,整齐的排列在中国风的大包装里,精致感油然而生。开坛倒酒,入鼻的是酿造的甜香,香醇顺滑的口感容易下喉,夏天的时候冰镇一下更好喝。

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和酒大开福五年陈

五年陈的黄酒,是比较常见的一种黄酒,在口感的香醇,以及价位上都更加的适合大众。很多时候是一般家庭聚餐又怕喝醉时的配餐酒。在大闸蟹上市的时候,选择一款五年陈的黄酒,可以活血祛寒。

和酒上海老酒大开福五年陈

玻璃瓶的大容量设计,是很实惠的一款。玻璃体中可以看到琥珀色的液体,加了蜂蜜的黄酒更香甜,就是平日不喝酒的女士也能喝,吃大餐时喝几杯,大肉吃起来都没那么腻味了。

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即墨老酒经典五年陈

聚餐时大鱼大肉是少不了的,随着养生理念的提倡,越来越多的人开始注重饮食结构。半甜型的黄酒,是佐鸡鸭鱼肉的最佳选择。五年陈的价位不高,能够满足大部分人的消费要求。

即墨老酒黄酒经典五年陈酿

即墨老酒是半甜型的善酿酒,适合搭配鸡鸭肉类食物。玻璃瓶的造型,可以看到澄澈的灰褐色酒水,喝起来香醇爽口,喝完之后,唇齿间还留有余香。

虽然黄酒酒精浓度不高,口感香醇,还含超多的营养元素,但是聚餐再开心,也不适宜贪杯呢。

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