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给孩子饭菜里加点料,增进食欲又补钙

  • 2018-09-15 04:40:00
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“4+1模式”(夫妻二人、两位老人和一个孩子)已经成为国内有娃家庭的普遍现象,也是一个无奈之选。

老一辈人,由于经历过食不果腹,于是对于孙辈的饮食方面,通常格外的重视。为了满足孩子生长发育的需求,常常会煲排骨汤给孩子喝。

其实,排骨汤中的含钙量并不高,试图让孩子喝排骨汤、骨头汤来补钙,效果是微乎其微的。其实,只要在孩子饭菜里加点虾皮,不仅可以增进孩子的食欲,还能补钙让孩子猛蹿高。

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虾皮的营养价值

虾皮主要是毛虾加工而成的。虾皮钙、铁、磷、镁的含量非常丰富,每100克的虾皮含39克左右的蛋白质以及1000毫克的钙。经常让孩子吃虾皮,对孩子骨骼的生长发育非常有益。

华盛熟虾皮

*推荐:首先吸引嗅觉神经的是鲜香的海洋味道,每一只虾皮都是完整的个体,干净无杂质,是给宝宝补钙的上乘良品。独立包装干净又美味,让宝宝爱不释手哦。

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将虾皮添加在饭菜里

由于虾皮自带鲜美口感,可以将虾皮添加在饭菜里,有助于增进孩子的食欲,比如,拌凉菜、蒸蛋羹时放入1小把虾皮能起到增鲜的作用,还可以做清炒虾皮、虾皮豆腐、虾皮蛋炒饭、虾皮粥等。

TIPS:好的大米不但能促进宝宝的消化,还能激发宝宝的食欲,促进宝宝茁壮成长哦。↓↓

金龙鱼盘锦大米

*推荐:精选通体晶莹透明,只有少量腹白的胚芽米,香味浓郁绵长,煮出的米饭满屋飘香,激发宝宝的食欲。口感Q弹软糯,蒸食炒制都能抓住宝宝的胃哦。

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自制虾粉取代味精

味精和白糖堪称健康的两个“白色杀手”,味精属于工业合成的调料,对儿童的生长发育会带来潜在的危害,并且味精不像食盐那么咸,不知不觉中就会摄入过量的钠。

TIPS:可以把虾皮磨成粉,在给宝宝做辅食的时候加进去,让宝宝更容易吸收,所以家里需要一个研磨工具。↓↓

宝宝辅食研磨碗

*推荐:来自GioGio的宝宝辅食研磨碗,采用层叠式收纳,操作简单更不会占用太多空间。食品级PP粒子,使用安全无异味,让宝宝可以品尝到细腻的虾粉。

想要饭菜更加鲜美可口,又想天然健康,那么可以自制虾粉来替代味精。做法很简单,只需4步即可。

1.首先将虾皮用流水清洗3遍,浸泡30分钟(每隔10分钟换次水)过滤掉多余的盐分。

2.接着烧热平底锅,将虾皮铺在平底锅上,小火慢炒(不放油哦)让虾皮的水分挥发。

3.等虾皮变得干燥后,待虾皮冷却用擀面杖将虾皮碾碎。

4.最后通过网筛过筛后,得到的就是细腻的粉末状虾粉。

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虾皮不能取代牛奶哦

尽管虾皮含钙丰富,但是不能以“钙”而论,吸收率也是很重要的。虾皮中不含乳酸,也不含维生素D,不利于钙的吸收。

TIPS:即使同样都可以补钙,但牛奶和虾皮的成分还是有差异的,所以要结合着食用。↓↓

君乐宝奶粉3段

*推荐:富含5种核苷酸、优质乳蛋白等丰富的营养元素,给予宝贝贴心的保护。OPO结构油脂,可以促进宝贝消化吸收能力,让宝贝体格发育更加强壮哦。

因此,虾皮不能取代牛奶,对于儿童来说补钙最好的食物来源,还是要以牛奶为主。

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