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酸甜更平衡的冰酒,饮酒萌新的取向狙击

  • 2018-09-12 20:15:00
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冰酒往往也被称为晚收酒,这个名字非常美。经过霜化的葡萄更好,那晚一些收又有什么关系呢。

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白冰酒

在红白冰酒之中,白冰酒会相对突出一些,它的液体呈华贵澄澈的金黄色,因此被人们称为“液体黄金”。

VQA 冰酒

它这款酒体非常饱满,入口感觉醇厚柔顺,而且还没有普通白葡萄酒的强烈涩感,对于饮酒萌新来说非常友好。它的甜是微甜,是不会让人生腻的类型。一开封,就能闻到里面浓郁而自然的果香,颜值和美味都很在线啊。

VQA 晚收酒

其实我们自己都能有所感悟。把酸性的水果放进冰箱里冻上一段时间,再拿出来时它的酸度会降很多,会更适应大众口味。冰酒的葡萄的温度标准是-7摄氏度以下,摘取之时其实已经有蜂蜜般美味口感。

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单支送礼

身边用冰酒送礼的朋友非常多,因为这酒味道柔和,不会踩着人的雷区。像一些过分高深的酒,比如拉菲什么的,味道会比价抢,你也不清楚该不该送。

维达尔 冰酒

黑金设计素来是男女通杀的,更何况这款还是很潮的长瓶身设计,这得是多有品位的朋友才会送这样的礼。它里面的液体依旧是漂亮的浅金色,气味自然香甜,入口沁凉爽滑,适度雪藏再拿出来,完全是琼浆玉露既视感。

梅洛红冰酒

这款的瓶身是半透明设计,液体是惹眼有格调的枫叶红,很有加拿大的气息嘛。相比其它冰酒,它的余味会更酸爽些,也更有酒的韵味。它所归属的酒庄是素来被英国贵族偏爱的,所以它在英国常被拿来作国宴酒。

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双管齐下

加拿大的冰酒大体就是两种颜色,如果送礼你想寓意完美的话,可以两支并送。

加拿大晚收酒

这款的简约玻璃长瓶设计,更能给人一种晶莹剔透的感觉,再加上它包装严实而格调高,颜控一定会喜欢。它的口感层次非常丰富,前中后调是不同类别的清甜。餐前小酌一下,也能起到很好的开胃效果。

列吉塞金枫叶 冰酒

红白冰酒共有特点是酸甜平衡。红冰酒是味道更浓郁些,余劲会大些的,白冰酒就更清爽,更有直来直去的感觉。这俩冰酒都产自加拿大的奥根那根河谷,那里是出了名的昼夜温差大,所产的冰酒相当正统。

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