老婆饼里面为什么没有老婆？棉花糖里面为什么没有棉花？麻婆豆腐里面为什么没有麻婆？夫妻肺片里怎么也没有夫妻？不少美食名不副实，不过也有不少美食，名实相副到令人可怕！今天我们就来细数一下这些名实相副的美食们！
螺蛳粉里有螺蛳吗？
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很多人都有这样的疑问，螺蛳粉里面到底有没有螺蛳啊？其实是有的 。
那为什么我们从来没有吃到过呢？秘密都在螺蛳粉的汤里！一碗上好的螺蛳粉，高汤需要用优质的螺蛳肉经过数小时的熬制，才能得到那一碗看似清淡实则鲜浓的高汤，再加上烘干技术制作的螺蛳碎末。螺蛳虽然看起来外壳坚硬，实则肉质细腻，一碗粉汤下肚，螺蛳就顺溜溜跟着跑进肚子里啦！
鲜花饼里真的有鲜花
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上好的鲜花饼不仅是用鲜花制作而成，而且还能在使用过程中明显感受到鲜花的芳香和口感。酥脆的外皮偏咸，一口下去会有碎碎沫沫的饼皮掉下来，中间的鲜花馅微甜，搭配鲜花的清香，别有一番风味。
现在鲜花饼也开始推陈出新，有了越来越多的款式可供选择，比如玫瑰蛋黄、抹茶玫瑰、酸奶玫瑰......不过万变总是不离其宗的，鲜花玫瑰永远是鲜花饼的主旋律。
蟹脚面里必须有蟹脚
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虽然煲仔饭里没有仔，但是蟹脚面里却是真的有蟹脚。一碗上好的蟹脚面，除了红油、碱水面之外，最最重要的就是蟹脚。如果你的手头没有蟹脚，搭配上蟹脚酱汁也会是不错的选择。将蟹黄、蟹膏、红油伴在刚刚捞起的碱水面里，稍加搅拌，趁热嗦上一口，整个大脑都开始绽放烟花。
驴肉火烧的关键就是驴肉
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日常生活中大家吃到最多的肉食大概也就是猪、牛、羊以及鱼虾肉，驴肉火烧很多人都以为用的是牛羊肉，但其实，驴肉火烧之所以出名，就是因为他真的用的是驴肉啊！
驴肉不同于其他肉类，它富含了生物价值特高的亚油酸、亚麻酸。民间一直有一个说法是：天上龙肉，地上驴肉，这也足以能看出驴肉营养价值之丰富了。
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