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||| 糯米糍 |||
从小就爱吃糯米的小编,心情不好的时候看见糯米糍,心情阴天秒变晴天,心情好的时候看见糯米糍,精神状态饱满到转圈圈。

1.首先准备好所有材料,接着将糯米粉,澄粉,糖,牛奶全部放在一起搅拌到无颗粒
全脂纯牛奶

2.将材料换个盆子放在炉上隔水蒸10-15分钟,中途可以搅拌下看下熟透了没。熟透了之后,晾凉后可以包馅了!
3.先把馅做成一小颗,比较容易包,只需要把自己喜欢吃的馅料用糯米皮完整地包上就可以了
4.包好在椰蓉上滚一下,就可以啦~
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||| 红豆松糕 |||
在我认识的女孩子里面,没有一个是不爱吃红豆的,它好像有一股特殊的魔力,让我们在它小小的身体里获取大大的能量和幸福感~

1.首先将粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花称重并放入盆中,倒入红豆水(清水)混合,用手将粉翻拌成松散潮湿的粗粉状
2.拌匀后的粉盖上湿布静置半小时充分吃水,然后用手掌适当搓散、过筛;
3.接着用蒸锅开始烧水,同时准备好蒸松糕的容器,底部铺上油纸或者锡纸,然后取1/3糕粉均匀撒在容器底部,均匀布上一层蜜红豆,以此类推至糕粉全部用完;
4.可用筷子或刮板轻轻将糕粉推拨至平整,将容器放入蒸锅中,盖上一块湿的纱布,中火蒸45分钟左右
美的电蒸锅

5.等到表面没有干粉、插入牙签没有黏着物,就可以出锅,放置温热后改刀成块就行了。
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||| 桂花拉糕 |||
桂花这两个字,一下就把人带入到了秋天,那个开满桂花的季节,香气扑鼻,这两个字已经足够诱人,再碰上软糯的拉糕,就更让人爱不释手了。

1.首先把水和糖放在一起,搅拌均匀,等到糖融化后,一次性全部倒入糯米粉里,拌匀
2.接着倒入白酒
雪荞苦荞酒

3.然后找个合适的盘,方的圆的都可以,铺上保鲜膜,刷一层油
亦舒堂火麻油

4.糕浆过筛,厚度在一个指节左右,大约2.5厘米,然后进蒸笼蒸40分钟,糕蒸完后,趁热直接倒入糖桂花,不过记得糖桂花不要太多,不然会很甜,不过还是根据自己的口味来添加
5.最后盖保鲜膜,等糕凉透,改刀装盘就可以吃啦~

快乐其实就是那么简单~