小编就非常喜欢吃一些肉脯啊，肉干之类的小零食，就看它们有滋有味而且有嚼劲，口感十足，但是总担心市面上的一些小零食添加剂啊调味料加的太多，所以这个时候自己做就最合适啦！
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||| 麻辣牛肉干 |||
牛肉干看上去难做其实也不难，家里如果没有烤箱的话微波炉也是可以制作的，所以准备好合适的调味料，就跟着小编的步骤一步步来吧，相信小编，味道可是惊喜万分哦！
配料：牛里脊、红酒、蚝油、生抽、糖、蜂蜜、盐、桂皮、八角、香叶、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉
做法：
步骤1：牛里脊洗净后，切成15cm长的条状，放入冷水中浸泡30分钟，中途换两次水，取出后用厨房用纸吸干水分
原切牛里脊牛排
小编个人觉得切成条状吃起来会比较爽，当然大家也可以按照自己的喜好来切
步骤2：处理好的牛肉条加入红酒、盐、糖、生抽、蚝油、桂皮、八角、香叶拌匀，腌制入味
波尔多干红葡萄酒
时间紧的话最起码要腌制3个小时以上，如果时间不着急的话腌制整晚才更加入味哦！
步骤3：取出，倒去多余水分，将牛肉条平铺在可以微波的盘子上，放入微波炉高火5分钟，然后取出，倒去多余水分，撒上适量的花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油、蜂蜜一同拌匀
中华老字号百花牌蜂蜜
再放入微波炉高火5分钟，麻辣牛肉干即可完成
撒上白芝麻会更加香哦！
看剧的时候觉得没有什么慰劳一下自己的胃，做好这份牛肉干就可以好好追剧喽，爱啃肉的小伙伴们你们还在等什么？学会方法就可以大吃特吃了哦！
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