小编很爱吃拉面，国内的几大“拉面家族”，早已品尝个遍，而我们的邻国，日式拉面，近几年也受到了诸多欢迎。作为日餐控的你们，又怎能错过，小编就先代你深入了解下日式拉面吧！看看他们的口味和咱们大中华拉面有什么不同之处！
第一次到日本游玩，当然不能错过“深夜食堂”里的面条啦！也体验了网红的“流水素面”，当然最想品尝的当属经典的日式拉面啦！日本拉面特别讲究的就是汤底了，它是日本拉面的灵魂所在，也是日本拉面品类区分，很重要的方式之一。
论一碗好吃的拉面自我修养，鲜香的汤底配上大块的叉烧肉，以及海苔海鲜等，成全了多少吃货的美梦。不过小编还是要普及下日式拉面的知识点！划重点的时刻到了，若要追本溯源的话，日式拉面当然是由中国传入了！在明治时代早期，拉面是横滨中华街（俗称的唐人街）常见的食品。
而如今经过百年间的改良，日式拉面已经划分了诸多流派。从地域上划分，日本有“三大拉面”，北海道札幌拉面、福冈博多拉面和福岛喜多方拉面。在根据汤底的不同，以及调味的不同，又有诸多细分。大致可分为豚骨味拉面，酱油味拉面，味增拉面以及盐味拉面！
下面，小编带你品味经典四种日式拉面吧，看哪一款令你砰然心动~
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[豚骨味拉面]
豚骨风味的拉面，小编认为，它是外国游客最喜欢的拉面之一。其实豚骨风味拉面，和国内的牛肉拉面，有异曲同工之妙。只不过以猪肉叉烧替换了牛肉，汤底自然是以猪骨熬制的骨汤啦！
在日本的每一家拉面馆中，各式风味的拉面，口味是不同的。就豚骨拉面来说，每一家的调味品的加入也不同，讲究一些的，会加入30多味的汤料调味。在加上诸多配菜，根据个人喜欢，不过小编还是比较推荐的配菜有竹笋条、海苔，当然还有厚厚的叉烧肉，配上点葱花。简直了，口水都控制不住了！
拉面说包邮日式叉烧豚骨汤挂面速食非油炸方便面三人份200gx3
拉面说它们家的日式拉面是比较正宗的。尤其是叉烧豚骨拉面，堪称是他们家的招牌，豚骨汤作为汤头，汤底醇厚鲜美，慢火熬制，在配上些配菜，简直还原了拉面馆里的味道。
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日式拉面，每一家的口味都不是完全一样的。即使豚骨拉面，也可以加入西红柿口味，拉面说家的日式豚骨番茄门，光拉面的卖相就吸引着小编这些吃货。面条有劲道，汤底很浓郁，配上几片叉烧肉片，吃过一次就难以忘怀~
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[味增拉面]
第二种拉面，小编要推荐的则是味增拉面，它是日式拉面中比较经典的拉面了！也是各家拉面馆都有的拉面。想要为大家介绍味增拉面，首先要给大家普及下味增汤，它作为日本日本的“国汤”，第一次喝它的感觉，味道比较独特，有浓郁的海鲜味儿~
而味噌拉面的由来，是有一个客人，要求将拉面放入味增汤中，这一趣味性的举措，成就了今天日本拉面的经典。而想吃到正宗的味增拉面，味增汤的熬制是关键。在日本本国，它如同咱们的兰州拉面一样的地位啦！
日本进口拉面 藤原制面 昭和40年北海道味增拉面119g
想要吃到正宗的味增拉面，当然是日本进口，味道更经典。小编推荐的这家藤原制面，诞生于昭和40年 ，作为北海道味增拉面的经典，他们家的味增拉面，着重强调了味增酱的风味，让拉面更具冲击力。
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[酱油拉面]
第三种小编为大家推荐的拉面，是一款日式酱油拉面，是日本较常见且有着独特风味的拉面。在日本每一家日式拉面馆，都可以品尝到不同口味的酱油拉面。虽然听起来以为很简单，其实作为酱油调味，它的讲究也是很多的哦~
酱油拉面作为地地道道的日式拉面，小编品尝到的每一家口味都略有不同，根据酱油的口感不同，由它作为汤底的拉面，味道自然也会不同。酱油拉面算是日本拉面的主流，配菜以鸡肉和蔬菜以及海苔、叉烧肉等为主。口味比较浓郁，可不是黑暗系料理哦~
日本原装进口拉面 藤原制面 旭川酱油味拉面 112g
为大家推荐这款日本进口酱油拉面，作为藤原制面家的经典酱油拉面，这款拉面有着特别的干燥技术加工，面条的口感比较有嚼劲，弹性十足。配上北海道酱油调味，在家也可以品尝到日式拉面的独特魅力。
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[乌冬拉面]
虽然乌冬面是日本流行的三大面条之一，但它不算存粹的日式拉面。小编为大家推荐，只是品尝过日式的乌冬拉面，它的口感柔滑细腻，私爱很深呀，不得不推荐给爱吃的小可爱们。
乌冬面条，有很多种吃法，蘸着吃，煮火锅甚至炒乌冬都很好吃，当然也可以尝试下乌冬拉面，乌冬面的独特口感，遇上你喜欢吃的调味汤底，简直不要太好吃了！当然经典的吃法，莫过于清汤乌冬拉面，这样可以保留乌冬拉面独特的口感。
日本原装进口伊之助安惠乌冬面360g日式拉面速食挂面方便火锅面条
这款日本伊之助安惠乌冬面，是一款来自日本的传统风味面条，原装进口、口感鲜美，营养丰富，真正是老少皆宜呀，它的味道不仅鲜美，面条有劲道，更很有弹性。非常有日本风味。
日本面条播州乌冬面原装进口挂面待煮素面冷面方便速食面条720g
来自日本播州的乌冬面，乌冬面面条的口感很Q弹，弹力十足。遇到这样的乌冬面，就不要错过啦！配上日式独特的汤底，味道很鲜美。
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