一台电饭煲
照样享受烘焙乐趣
品味披萨美味
小科普----【上等的比萨必须具备四个特质】
★新鲜饼皮----选用春冬两季的甲级小麦研磨而成的面粉使饼底外层香脆、内层松软。
★纯正乳酪是比萨的灵魂-- 它是增加披萨香气及口感的重点所在
★比萨酱----鲜美番茄+天然香料，更具浓郁风味
★所有馅料必须新鲜，保证品质。
蛋糕粉曲奇饼干粉 小麦面粉馒头粉烘焙原料
面饼：面粉200g， 盐，白砂糖，黄油，干酵母，牛奶
馅料：披萨酱，香蒜辣酱，黑胡椒，油，奶酪，芝士，玉米 豌豆，青，红椒，洋葱
意大利香肠片 乳酪 香肠粒 . 蘑菇 火腿片 ? 洋葱 .牛肉 菠萝 黑橄榄 ?青椒
（蔬菜，水果 ，海鲜可自己任意选择）
披萨面粉蓝天竹
★ 面粉小百科
高筋面粉， 适宜做面包、起酥点心、泡夫点心
中筋面粉， 面条 , 馒头, 饺子
低筋面粉， 重型水果蛋糕、肉馅饼
制作过程:
1.酵母水=（牛奶+40ml清水）加热至40度+放入干酵母搅拌+放置10分钟。
2.饼底=（酵母水+面粉+盐+白砂糖+黄油）揉至面团光滑+盖上保鲜膜放置2小时+擀成饼状厚度约1CM
3.馅料切成适宜大小备用
安佳奶油奶酪 芝士蛋糕
4. 锅底刷油+ 放入薄饼+叉子扎孔+涂抹酱料+放奶酪+铺上馅料
5.电饭锅加热20分钟即可
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