【1】
要不要喝奶？
要要要，最好每天都喝奶。减肥的过程，并不是一个简单的能量加减法。获得优质的营养素，能让你的减肥效率提高。牛奶中的蛋白质、钙、维生素 D 以及脂肪酸，都是必需的「加速剂」。
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要想减肥成功，光看能量是远远不够的，方方面面的营养素，真的是「一个都不能少」。过分的节食、素食、单一饮食，都只会让你的身体代谢能力变差、代谢速度变慢、营养不良，越减越肥。
【2】
鲜奶、杀菌奶、奶粉，喝哪个？
都可以，怎么方便怎么来。它们最大的差异，是在储藏条件和便携程度上，而不是营养。鲜奶必须冰箱冷藏，现买现喝；杀菌奶有袋装和盒装的，保质期长，非常方便；奶粉保质期也长，但需要有杯子和冲泡热水才能喝（有极少数人会干吃奶粉，这是异端，不算在内）。
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一般它们各自都有全脂和脱脂的种类可以选择；奶粉按照适宜的加水比例冲泡，营养和液态奶差别不大的。另外，加工工艺对于杀菌奶和奶粉的风味口味，会有一点影响，选购的时候可以稍微比较一下，挑喜欢的喝。
【3】
脱脂、低脂、全脂，喝哪个？
如果一天只喝一杯奶（200～300 克），先选择全脂的；如果每天喝两杯以上，可以有一两杯是低脂或脱脂的。如果整体饮食特别清淡少油，优先选全脂的；如果饮食偏油、肉类多，优先低脂或脱脂的。
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「低脂」「低热量」甚至「脱脂」，似乎是健康的代名词，很多人都觉得脱脂比全脂更好。但其实，脱脂奶和全脂奶的脂肪含量、能量只差一点点；但脱脂「脱」去的还有维生素 A、D、E，丢了不少好营养。
【4】
减肥应该喝多少？
推荐每天 300～500 克，也就是一到两杯。按照《中国人居民膳食指南》，每天喝 300 克，是「起步价」推荐量，已经能起到明显的健康效果了。喝得更多好不好呢？这得结合你的整体饮食结构、分配比例、总能量、营养，才好评价。
【5】
纯奶好？酸奶好？
都好，重点比较有无「添加糖」。市面上最多的酸奶，跟纯奶相比，一般都额外加了糖，只有一小部分的产品是「无蔗糖」「无添加糖」，使用木糖醇、甜菊糖等代糖提供甜味的。
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有一类容易跟纯奶混淆的「调制乳」，像早餐奶、坚果奶、谷物奶以及甜牛奶等，都是额外加了糖的，要学会通过产品名称和配料表，加以区分和避免。从限制添加糖更健康、更有助于减肥的角度，纯奶略胜一筹。但对于乳糖不耐受的人，酸奶发酵之后乳糖量很少了，喝酸奶比较不会拉肚子或肚子痛。
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