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一包调料,烹出懒人专属美食—釜饭

  • 2018-09-01 11:20:00
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其实烹饪美食也可以化繁为简,身为懒人大军中的一员,怎能不学学风靡日本的“懒人饭”呢?

究竟什么是“懒人饭”呢?这一切都源自于日本浅草的一家料理店,掌勺的将虾、贝类、竹笋、鸡肉等与生米一同入锅,调味蒸煮后连锅端上,创造出一人专享的美食——这就是釜饭!经过约三十分钟的炭火蒸煮,米饭与食材充分融合,每一口米饭都透着新鲜食材的香甜滋味。

这种健康的烹饪方式,正在被越来越多的名店纳入菜单,有全素的五目釜饭、鸡肉芦笋釜饭、鳗鱼釜饭、海胆蟹肉釜饭等。被顾客形容是荤素都好吃的十项全能美味。如今,味好美推出釜饭调料,只需加上你喜欢的新鲜食材,混入调料。用电饭锅就能成就饭菜一煲,小火慢炖,丝丝入味,简直不要太方便喏!

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外观包装

味好美家的这款釜饭调料有2种味道可以选择,黄色包装的是咖喱味,粉色包装的是牛肉味。包装正面就印着一个敞开的电饭煲,还标识了30分钟,里面盛满了看起来就很诱人的饭菜。30g的小小一包,捏在手里非常轻便,却足够2-3个人大吃一顿了呢!包装反面还印着超简单的4步教程,还可以搜索查看更多好吃又好玩的做法~

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产品体验

热爱泰式料理的我,自然是先拆开了咖喱味的这包。倒出来的是淡黄色的粉末,用手捏了一捏感受了一把,软软的很细腻,可见研磨的很精细,入味肯定也会很好。还有那扑鼻而来的鲜美香气,忍不住用手指头沾了一点粉末尝尝,嗯哼~就是我爱的咖喱鸡味道没错啦!

可能有小伙伴觉得看起来和干脆面的佐料很像吧~但实际上这个粉末不会像那些干脆面佐料一样黏腻,而且色泽纯正得多,香味也会更持久。沾了粉末的小指头都感觉有点染上微微的黄色,轻轻搓掉粉末后一段时间,都还能闻到那无法拒绝的香味~那么,现在赶紧和我一起试着做一次尝尝吧!

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制作过程

想要做出一顿更加美味可口的咖喱鸡釜饭,先要准备好足够丰富的食材才行。一般来说,准备好足够份量的米饭、鸡肉,再适当预备一些胡萝卜、土豆和青豆既可。当然,如果需要营养更加丰富一些,还可以准备些彩色小番茄、秋葵、鸡蛋等。喜欢酸甜口感的朋友们,建议顺便入手一下味好美番茄沙司哦,超好味的~

首先呢,要把鸡肉洗净切块,倒入部分的味好美咖喱鸡肉釜饭调料,用双手充分拌匀,使得调料和鸡肉充分融合,来保证腌制的效果更佳。在腌制的过程中,可以同步处理一下土豆的去皮、胡萝卜的切片和青豆的过水,懒人的话选用些快速切菜刀就能更快搞定~切好的食材再一并放入,大概一共腌制10-30分钟既可。

接着呢,可以按照个人食量的不同适当准备米饭,但要注意煮饭的时候水不要放太多了,水面刚刚漫过米饭即可。紧接着再把之前腌制好的其它食材一一放入覆盖,再加入剩余的味好美釜饭调料,进行充分的拌匀。再开启煮饭按键,30分钟后就能收获营养又美味的黄金咖喱鸡饭了哦~

刚出锅的米饭伴随着热腾腾的蒸汽,逐渐的在我眼前浮现出真容。黄澄澄的米粉,和五颜六色的蔬菜搭配在一起,真的看起来太有食欲了的说!拿筷子戳了戳,果然很软糯,咖喱鸡的香味释放了出来!

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食用感受

香喷喷的咖喱鸡釜饭,吃起来的口感也很不错呢~虽然没有浓郁的咖喱酱汁,但米饭和咖喱鸡的味道得到了充分的融合,吃起来更加软糯有嚼劲了~而且每一口里既有鲜嫩的咖喱鸡,又有清新可口的蔬果,荤素搭配的刚刚好,久吃都不会觉得腻!

所谓“自己动手,丰衣足食”!有了这款釜饭调料,美味大餐轻松搞定,即便是厨艺萌新,也能秒变大厨, 随时随地享受美味哦~除了上述两种做法,还有超多傻瓜式的菜谱制作教程,等你来一一解锁哦!

味好美釜饭调料套35g*2

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