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与“粽”不同的端午,让你深馅其中

  • 2018-08-31 14:23:00
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端午节是中华民族的传统节日,为了纪念屈原,也使端午节多了很多活动,赛龙舟、挂艾叶等。但是对于吃货们来说,端午节又叫粽子节,香甜软糯的糯米,加上风格各异的馅料,让吃货们能大饱口福。

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飘香八宝馅

八宝馅顾名思义就是有八种材料制成,但是具体是哪八种材料,每个配方都有所不一样。而且八宝馅的粽子说是“馅”,事实上各种材料却不是简单地裹在糯米里面,而是与糯米融为一体,每一口都能吃到不同的味道。

好利来粽子

精选优质的白糯米,饱满均匀,煮熟之后的糯米既清香扑鼻又软糯劲道。里面的豌豆,麦仁等谷物豆类色泽自然,没有因为追求好看的颜色而添加不必要的添加剂,丰富浓郁的谷香味足以到吸引大家。

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蛋黄鲜肉馅

蛋黄鲜肉馅的粽子是受咸党们喜爱的经典口味,作为江南的传统粽子,将咸蛋黄和猪肉镶嵌在糯米里面,一切开就能看到能流油的咸蛋黄和已经吸满汤汁变得亮晶晶的糯米,让人充满食欲。

真真老老粽子

新鲜的猪肉加上腌制到已经流油的咸蛋黄包裹在饱满的糯米中,与其他咸粽不一样的是,这款咸蛋黄肉粽在糯米中已经拌入了酱油,鸡精等调料,使得粽子整体的口感都十分丰富,吃的时候搭配一杯普洱茶,悠闲又解腻。

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桂花豆沙馅

香甜细腻的豆沙被糯米与桂花紧紧包裹,桂花不仅香味十分清新怡人,而且有养颜美容,改善咳嗽等功效,非常适合换季的时候吃。不管是作为早餐,还是午后搭配一杯绿茶都非常合适。

润之禧粽子

优选太湖粳糯米,粘度很大,煮熟后特别香甜软糯。搭配沙感十足的豆沙馅,入口甜而不腻,还带有清新的桂花香。另外,粽叶选用的是徽州高山箬叶,一打开粽叶,就能闻到原生自然的清香。

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清香莲蓉馅

莲蓉馅不仅仅可以运用在月饼蛋黄酥中,粽子也可以是莲蓉馅儿的哦。正宗的莲蓉馅儿是将干莲子泡软后煮熟,打磨至顺滑无颗粒,除了油和糖不加其他的材料制成,不仅口感绵密,而且特别滋补。

荣庆和粽子

传统的秘制配方加上现代化的工艺,使粽子既能保留原汁原味的传统粽子的风味,而且更加安全卫生。选用一年一熟的优质糯米,颗粒饱满,煮出来的粽子糯而不烂,徽州高山纯野生箬叶不仅带有自然的清香而且能完全锁住粽子的香味。

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红袍赤豆馅

赤小豆性平味甘,有消除水肿的功效,而红袍赤豆要比普通的赤小豆更大更红更香。将红红的赤小豆与白白的糯米混合在一起,用清香十足的粽叶包裹,口感绵密软糯又清香扑鼻。

嘉兴红船粽子

新鲜采摘的粽叶,使粽叶清新自然的香味尽可能少的随着时间而流失。精选的优质糯米和饱满的大红袍赤小豆,使粽子更加香糯绵密,口感也特别扎实,越嚼越香。

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香甜蜜枣馅

白白的糯米包裹着蜜枣,在蒸煮中,蜜枣的蜜汁像外分散,融入到糯米中,白白的糯米被浸染成深红色,也带上了蜜枣的香甜。再加上外面的粽叶的清香,甜党们有福了。

老鼎丰粽子

传统的手工包裹工艺加上现代的高温灭菌技术,食用更加方便卫生。材料不在于多而在于精,这款粽子选用中国大米之乡五常的粳糯米,再搭配水和蜜枣制成,更能还原地道的东北风味。入口味道微甜不腻,香气也特别浓郁。

由于粽子是糯米制成的,吃多了不易消化,所以,粽子虽好吃,可不要贪嘴哦。

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