美味的小龙虾真的是太适合做夜宵了。当年小龙虾作为一个外来的入侵物种,愁坏了日本人,却受到中国人热烈欢迎,可见中国被称为美食之国一点没差。据2017年的不完全统计,我国消费了将近600万吨小龙虾,这连起来可以绕地球好几圈了吧?夏天最爽的事应该就是吃着小龙虾,看着世界杯,往年我看世界杯的时候都是在外面的轰趴局或者夜市上,那样才能吃到最正宗的小龙虾。

不过今年可不一样了,我从妈妈口中得知了让小龙虾味道更浓郁、更鲜美的方法。其实小龙虾的肉真没多少,咱们喜欢吃的就是那个味,所以让入味小龙虾是非常重要的。

我妈妈做小龙虾是个好手,做的小龙虾和店里小龙虾味道一模一样。前段日子世界杯即将来临,我厚着脸皮问了妈妈:“为什么你的龙虾和外面的一样好吃呢?如此入味,做它的秘诀在哪里”?她告诉我:“哪有什么秘诀,全靠多力的酱油提味,它们家的酱油绝对是做小龙虾的必备好物!”
多力鲜大师特级酱油

它就是妈妈口中制作小龙虾必备的好物,这款多力的酱油我也早有耳闻。它甄选非转基因黄豆为营养原料,后通过优良菌种催化,再经过180以上精准的控温发酵,让酱油中的氨基酸态氮达到每100毫升中有1.2克,达到了特级酱油的标准,也因此让它入味快,上色性好。小龙虾最重要的就是味道,而多力家的酱油最大的特点就是餐透性强,入味效果杠杠的!酱油能够轻松的渗入到龙虾内,让肉质充满鲜香味,想想口水都流出来了!

吃过小龙虾的都知道,做好的小龙虾外面绝对裹着一层油,因为制作小龙虾的第一步就是下油锅炸制,这也说明食用油也是制作小龙虾非常重要的一环。多力家的酱油入味快,上色强,它们家的食用油也不甘落后!
多力鲜大师葵花籽油

多力家这款食用油是葵花籽油和菜籽油的套装,小规格的包装不用额外分装,平时做菜的时候也非常方便,它们还把油瓶做成了能够抗紫外线UV瓶,这样做的目的是让油内的营养成分不被紫外线所破坏,能保存更长时间。还用了充氮保鲜技术,赶走瓶内的氧气,只留存营养。

红彤彤的小龙虾,扒开来是鲜嫩多汁的虾肉,一口吃到嘴里,满满都是香辣的味道了小龙虾韧劲的口感,吃两个又麻又辣,简直好吃到哭泣!这个时候再来两瓶冰镇啤酒,这爽快的感觉让人沉醉不已,也算是知道为什么天下美食这么多,而有些人却偏爱小龙虾了。
青岛啤酒经典啤酒

精选澳大利亚、加拿大、法国等地优质麦芽,百年德国酵母酿造。酒液清澈透明,泡沫柔软浓密,细腻持久。麦香浓郁,口感纯正,清纯柔和,麦香天成。富含多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,被誉为“液体面包”。
德国原装进口啤酒

德国进口的奥丁格浑浊型小麦啤酒,只选用小麦、水、啤酒花和酵母作为原料,从源头上就把控品质,保证啤酒的纯正。有着丰富而细腻的气泡和馥郁芬芳的麦芽香气,口感清爽饱满,是地道的德国风味!

学会让龙虾更有味道更好吃的方法了吗?(以上图片来源于网络,如有侵权请第一时间通知笔者,并配合删除。)