说到最适合夏日糕点，首先想到的就是抹茶蛋糕。因为抹茶带着些许的苦味和茶香，可以很好的中和蛋糕的甜腻感。现在也越来越多的宝宝在家自制抹茶蛋糕，因为抹茶蛋糕的操作比较简单，再者是可以省掉一笔吃甜点的开支，放在冰箱里冷藏后的味道也更棒。
想要做好一款家人都爱的抹茶蛋糕，除了硬件设施都有之外，原材料的准备也不能马虎。好的材料能让你做的蛋糕软糯的同时，色泽也会更加的诱人，下面就一起来看看小编给大家推荐的这些精品吧。
1、新西兰原装进口乳酪黄油淡奶油
新西兰原装进口乳酪芝士片250g*1+黄油454G*1+淡奶油250ml*1
做蛋糕的买这种组合装的食材最方便了，省得零散的买浪费很多时间，而且安佳品牌是各大星级酒店和高端航空公司的首选。其乳酪、黄油、淡奶油都带着非常浓郁的奶香味，就算不做蛋糕，混合下放点水果丁在里面做冰淇淋也是不错的。
2、新西兰原装进口牛奶
新西兰原装进口牛奶安佳Anchor脱脂牛奶UHT纯牛奶250ml*24盒整箱
想吃甜点又怕长胖的宝宝们，在牛奶的选择上自然更偏爱脱脂牛奶。这款来自新西兰的安佳脱脂牛奶，营养元素优配比，是健康脱脂的“欣”选择。而且每天锻炼完之后来一杯脱脂牛奶，补充蛋白质又不用担心长胖哟。
3、新良魔堡蛋糕粉
新良魔堡蛋糕粉2.5kg低筋面粉糕点饼干用低筋粉烘焙原料新良面粉
挑选低筋小麦为原料，不含任何添加剂，做出来的蛋糕非常蓬松。喜欢的烘焙的宝宝们常年备着它最合适了，因为它做出来的蛋糕还是千层皮成功率都非常高，再加上自己的技术越来越娴熟，以后估计很少去甜点店了。
4、细砂糖粉
【巧厨烘焙_展艺糖霜500g】糖粉细砂糖粉 蛋糕饼干西点装饰原料
颗粒真的是小的感觉不到，过筛的时候全部掉下来了。不过热量还是和白砂糖一样高，不喜欢抹茶蛋糕太过粘腻的话，制作饼糊的时候少放一点就可以了。当自己吃着自己做的蛋糕时，成就感绝对是满满的。
5、兰皇可生食鲜鸡蛋
兰皇可生食の鲜鸡蛋30枚/1800g 精选装 破损赔付|顺丰陆运
高品质新鲜土鸡蛋，含有多种有益菌。打出来的鸡蛋，蛋清非常清澈没有一点杂质，蛋黄黄黄的圆圆的看起来很厚实。用这款极端来做蛋糕最合适了，就散比普通的鸡蛋少用两个，做出来的蛋糕的蛋香味儿还是更浓郁。
6、宅福艺抹茶粉
宇治抹茶 绿太郎500克纯抹茶粉高温蛋糕面包饼干烘焙用2000目细度
细腻柔滑没有任何添加剂的抹茶粉，品相十分诱人。是将新鲜的春茶嫩叶经过蒸青、碾磨、粉碎、低温干燥最后才成了我们所看到的抹茶粉。全程都是在比较蒂的温度下进行，保留了茶叶中的营养，做好的蛋糕上擦一点点抹茶粉，颜值和口味都提升了不少。
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