而粽子是端午佳节的传统美食，深受大众的喜爱。而随着生活水平在不断提高，现在各种各样的粽子也是花样百出。特别是在《舌尖上中国3》中的江南枕头粽，让大家对湖州粽又多了一层的了解。而最近，味蕾君发现一种网红冰晶粽开始活跃在大众的眼前。
那今天，味蕾君就要来一场粽子大PK，看看到底是实力非凡的江南枕头粽更胜一筹，还是网红冰晶粽更得你心呢？
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— 实力 江南枕头粽 —
江南枕头粽，是来自拥有2300多年历史的古城湖州。这里不仅是“丝绸之府、鱼米之乡”，更是美食的集合地。如火热各地的《舌尖上的中国》中就有多次描写这里的美食。由名厨阿乐研制的特色枕头粽，经过反复测试、打样之后，倾心制作而成的这款粽子，选材上都是指定的知名品牌，而且全程手工制作，绕线、包粽等会根据甜咸做出调整。肉粽紧包，以免松垮不入味和米的比例不均匀，而甜粽要松包，防止糯米膨胀进到豆沙里。就是如此用心的匠心工艺和手法，才能制作出如此美味的江南枕头粽，不愧是粽子界的扛把子。
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选取来自东北黑土地的优质五常圆糯米，颗粒饱满，自带清香，反复淘洗三遍后去尽杂质，散发在竹筐里自然晾干，直到盈盈一握米粒不至于沾连，而里面的馅料也非常的丰富，有色亮冒油的蛋黄、无污染淡干瑶柱、绍兴的优质梅干菜和广式腊肉等，而且是根据一比一的比例，保证让你每一口都能吃到满满的馅料。并且包裹粽叶，叶修长而宽大，并在清水中浸泡用刷子漂洗等。不管是在哪一个环节都严格控制，只为让你品尝到绝佳的味道。
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每一款江南枕头粽的都有定制的包装，颜色素雅的手绘图案配合精致镂空腰封，作为礼物送出时定能让人眼前一亮。煮熟后的枕头粽口感层次分明，酱色的糯米发散出热乎乎的粽香，用筷子轻轻把粽子拨开，肥而不腻的猪肉和干瑶柱相继露了出来。散发出诱人的油光，看上去就食欲大增，吃完以后唇齿留香，恋恋不忘。
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— 网红 冰皮流心粽 —
随着“冰皮月饼”深受大众的喜爱之后，“冰皮棕”也开始出现在大众的眼前，以其高颜值的外表摇身一变成为了“网红粽”，成为很多妹纸们的摆拍神器！而其实“网红冰皮粽”也是别具一格，不仅在传统的基础上进行创新，既能保留应有的节日气息，又能品尝到独有的新意。
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粽子界的新贵——冰皮粽,凭借其高超的颜值和独特的口味深受人们的喜爱，水晶般晶莹剔透的冰皮外型，单看颜值就让人深陷其中，而内里是天然健康的丝滑馅料，多种口味让你随意挑选， 解开包装结，轻轻一拉开、取出就可以吃到Q弹美味的冰粽了。
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如果平常的冰皮水晶粽满足不了你，那燕窝冰皮水晶粽可谓是你味蕾上的一场美食盛宴。采用印尼进口燕窝为原料，搭配多种馅料制作而成，一口咬下去，Q弹的饼皮里包裹着浓浓的果香和丝滑的燕窝，让你每一口都能品尝满满的幸福感。
经典的江南枕头粽和网红冰皮粽，那一种口味更符合你的胃口呀？对于味蕾来说，会更倾向于经典的江南枕头粽，因为味蕾君更倾向于口感，而且枕头粽的形状也是别具一格，修长的身形有点江南大家闺秀的模样，让人心生爱慕之心。
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