自己在家做麻辣烫，卫生又省事

相信很多人都吃过麻辣烫， 爽口的麻，破嗓的辣，浇心的烫，简直令人欲罢不能。可从家到店铺的距离对于一些人来说绝对是一道难以逾越的障碍。那么，只要自己在家煮麻辣烫就可以很好的解决问题了。

蜀粹坊牛油红汤底料

麻辣烫想做的好吃其实很简单的，最关键就在于汤底，一份好的汤底是麻辣烫的灵魂。据说好的汤底闻起来会有一股天然清香喔。

金锣猪骨浓缩高汤

不喜欢吃辣的人可以选择这款清汤汤底，小锅慢熬的猪骨高汤，不仅汤白而且骨味浓郁。

麻辣烫的食材选择非常丰富，可以随心搭配，素的有白菜，香菜，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，金针菇，藕片， 粉丝；荤的有羊肉片，鸭肠，油炸肉皮 ，牛百叶，及各种贡丸，蟹柳类等。

青虾滑

细腻爽滑，入口满嘴鲜滋味，虾滑是很多人吃火锅必备的一道菜，同样也是麻辣烫食材的极佳选择，但是成本比较高，所以在麻辣烫店比较少见。

【唐人基】羔羊肉卷

唐人基羔羊肉卷，甄选六月龄的羔羊，羊肉肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高。

四川麻椒油

麻辣烫所加的麻油就是花椒油，以新鲜花椒经传统工艺压榨而成，把麻的特点发挥到极致。加了麻油的麻辣烫，你会体验到那种越吃麻，越吃越辣，越辣越过瘾的快感。