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5款清爽甜美葡萄酒,高温天绝配!

  • 2018-08-18 03:50:00
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精选了几款葡萄酒,供大家在大热天里开开心心地打发日子。这些葡萄酒有一个共同特点:都是用莫斯卡托(Moscato)葡萄酿造的。

莫斯卡托葡萄原产于意大利,因为Moscato与源于波斯语的Muscat(麝香)读音相近,所以这种葡萄也被称为“麝香葡萄”。莫斯卡托葡萄,也不负“香”之美名。

用它酿造的葡萄酒,常常带有桃子、杏子、柑橘、柠檬等果香;玫瑰、茉莉、金银花、香草等花草香;以及某些令人似曾相识的香水味。这些香气,被称为“神秘的莫斯卡托香气”,在全世界酒客们的口中传颂。

莫斯卡托葡萄酒在世界上很多地方都有酿造,以意大利皮埃蒙特的阿斯蒂(Asti)产区最为出名。它们的共性是:香甜、气泡少而轻柔、口感柔顺细腻、酸度适中、酒精度低,很迎合东方人的口味。下面就来看看,我们准备了哪些好酒。

旋转木马?

莫斯卡托Asti甜白葡萄酒

酿造这款酒的佳妮(Gianni)酒庄,位于意大利阿斯蒂产区,建于1940年,传到现在已经是第三代了。

由于葡萄园的地理位置比较高,所以这里酿造的酒,有着极好的酸度和细腻的气泡。

这款经典口味的莫斯卡托,酒体颜色为稻草黄,带着隐隐的青草绿;

香气中同时糅合了桃子、杏子的果香和茉莉、玫瑰的花香;适宜的酸度,也带来充满活力的口感。

卡内奇莫斯卡托

美丽回忆?

莫斯卡托Asti桃红葡萄酒

同样出自佳妮酒庄的另一款莫斯卡托,用95%的莫斯卡托葡萄和5%的巴贝拉葡萄(Barbera)酿造。主角依然是莫斯卡托。担任配角的巴贝拉,是意大利栽培量第二的酿造葡萄品种,一般用于红葡萄酒的酿造。

在这款酒中,巴贝拉将酒的颜色渲染成瑰丽的桃红色,并且在莫斯卡托桃子、杏子、玫瑰、茉莉的混合香气中,带来一丝草莓香味,同时中和了甜度。

FB莫斯卡托玫瑰粉红

酒名叫“美丽回忆”,加上酒标上的旋转木马,不禁令人回忆起童年时的两小无猜,没有忧虑,只有懵懂的爱意。现在的TA在哪里?一杯桃红色的莫斯卡托,让那张面孔,在浅浅的醉意中再次浮现。

一朵小花?

莫斯卡托Asti甜白葡萄酒

看见酒标上捏着一朵小花的女孩,你想到了什么?你的初恋?还是初恋中的你?同样在阿斯蒂产区,斯嘉尼奥(Scagliola)酒庄出产的这瓶“一朵小花”莫斯卡托,以其特殊的香气,让你喝到初恋的味道。

酒的香气中带有盛放的栀子花香。栀子花香一经入鼻,便会在脑海里久久萦绕,经久不褪。另外还有熟透的蜜桃、青苹果香,袭人的甜香扑鼻而来,毫无防备,初遇那一刻的心动,涌上心头。

莫斯卡托甜起泡酒

入口清爽,香味直透肺腑,毫无拒绝的理由。甜香的余味在口中徘徊,久久不舍离去,如那一场念念不忘的爱恋,总有回响。

火烈鸟?

莫斯卡托桃红起泡酒

喝酒不能一个人,像莫斯卡托这样的派对葡萄酒,一定要找朋友们来分享。产自澳大利亚伊顿谷米隆庄园的“火烈鸟”莫斯卡托,寓意很好玩。在西方人眼里,习惯群居的火烈鸟聚集在一起时,如同熊熊燃烧的火堆,象征着一场聚会。而这款莫斯卡托,也正适合聚会。

少女心酒火烈鸟=

透明酒瓶上炫彩的图案、酒体亮丽的桃红色,很容易就能调动起派对的氛围,让手握酒瓶的你成为全场的焦点。

这瓶酒的香气中,混合着玫瑰花、金盏花和热带水果番石榴(芭乐)的香气,隐隐有一丝橙皮的油香。

这些热烈的香气,让人仿佛置身热带小岛的海边,加入了一场异域风情的篝火派对。

酒的气泡细腻、优雅,口感清爽自然,味道甜美诱人,带着适宜的酸度。

和朋友们聚在一起,就应该用这种令人愉悦、毫无负担的味道,来拉近彼此间的距离。

另外,火烈鸟还有一款200ml的小瓶装,酒精度偏低,既适合派对中人手一瓶边喝边聊,也适合一人在家独享,或者用于一场浪漫的二人世界。相聚总是短暂,友情永志难忘。碰杯

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