虾仁抱蛋，专属10分钟懒人菜谱

虾仁跑蛋的做法步骤

主料：虾仁适量，鸡蛋2至3个，盐少许，料酒少许。

1. 鸡蛋打散，倒入虾仁，加盐，料酒，拌匀。

2. 锅内倒入油，加热，

3. 倒入鸡蛋液，使其底部成形。

4. 用铲子翻面，再煎一会，煎成两面金黄色，即可。

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