“非常好吃，和无锡当地的味道一样，甜甜的，突然之间很还念。”
——粉丝说
话说当年济公云游至无锡，只怪当初人们没有手机，所以并不知道这个行为疯疯癫癫的人就是他老人家，都不愿施舍东西给他。
最后，济公化缘到了一家熟肉庄门前讨钱，老板说刚开门没有钱，给了济公一块肉，济公吃完又问老板要，老板又给了一块，吃完之后济公还要，老板不高兴了：“肉都给你吃完了那我明天卖什么？”
那就卖肉骨头嘛！济公慢条斯理地说着，一边说，一边从随身携带的破蒲扇上拉下几根蒲茎交给老板：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖，我吃的肉，钱日后一定会加倍还给你的”。
肉给济公吃光了还能怎样？老板本来不信，还是在锅里放了那几根蒲茎，肉骨头立马变得异香扑鼻，整个无锡城都能闻到，真是酷毙了！因为好卖，这家熟肉庄从此卖起了肉骨头，这就是无锡酱排骨的由来！
作为亮相《舌尖上的中国》的三凤桥，据考证是继承了济公的嫡传配方，证据就是，店家的招牌酱排骨被列为无锡重点保护产品，酱排骨的烹制技艺也记入了江苏省非物质文化遗产名录。
除了土特产，店家卖的肉类食品，每一款都带着酱红的诱人色泽和特有的甜味，明摆着就是正宗的无锡风味，三凤桥原本只是一家饭店，但妥妥的就成了无锡的代名词！
无锡闻名世界的三大名产之一，酱排骨具有色泽酱红、肉质酥烂、骨香浓郁、汁浓味鲜、咸中带甜的特点，正如《舌尖上的中国》里说的那样，酱排骨的甜十分具有代表性！
无锡特产中华老字号三凤桥酱排骨
油面筋也是无锡著名特产之一，无锡油面筋色泽金黄，含有很高的维生素与蛋白质，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口！迎合更多吃货的需求，三凤桥的这款油面筋塞进肉瓤烧煮而成，更是别具风味。
中华老字号无锡土特产三凤桥肉馅面筋
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