端午吃粽子是我们华夏民族的传统之一，一方面是为了纪念屈原，另一方面也可以好好地满足一把口腹之欲。现在市面上有很多成品粽子，但有的人为了图一乐呵，也会选择自己亲自动手包粽子，既可以随心搭配馅料，也可以为假期添加一点乐趣。
若要粽晶莹，糯米掺西米：看那香糯的粽子晶莹剔透般，你会以为加了什么不为人知的添加剂吗？其实不过就是用了西米搭配了糯米而已。西米本不属米，只是小小的用淀粉弄成的颗粒，一般都是做成西米露或者各种冷饮甜品了，融化于水所以不能洗需沸水烧开放入西米然后直接煮一下关火冲冷水然后再去泡，掺了西米的糯米相比之下多了一种Q弹感 。
鲜享小西米
老爷岭东北圆糯米
若想粽好吃，内馅有乾坤：食物甜咸大战一直愈演愈烈，所以小编也就不说加什么口味的馅料了，毕竟每个人口感大有不同，粽子可加的馅料如同饺子一样层出不穷。豆沙是甜系派代表，云腿、蛋黄是咸系派代表，还有那些个稀奇古怪的各种薯类果类粽，想吃到不同种类的就不妨每种馅料包几个，自己包粽子不就是想吃的随心所欲嘛！
广州酒家粽子月饼馅料
云南特产宣威火腿
市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种，推荐大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感要更好一些。正常粽叶呈深褐色仔细闻来有淡淡竹香味，而且泡水后略微掉色。如果颜色过于鲜艳可能是添加了化学物质，尽量不要选择购买。
纯竹天然干粽叶
真空保鲜新鲜粽叶
生粽子要煮半小时以上，熟粽子加热蒸煮皆可，一般15分即可出锅。蒸熟粽吃起要香硬些，适合年轻人。老小还是煮吧，这样会软点!。
苏泊尔家用加厚蒸锅
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