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夏日福利,冰爽饮品DIY全攻略

  • 2018-08-17 14:04:00
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夏日炎炎,总有你满头大汗、体温飙升的时候,这时喝上一杯带着冰块的饮品,是不是瞬间就清凉畅快了呢?

无疑,冰饮除了凉爽,味道也很重要,然而这就涉及制作的材料和新鲜度,但其实还有一个很容易被我们忽略掉的东西,那就是——冰块。

冰块?连筑潮君可能都会疑惑,冰块难道不是最容易制作的东西么,还需要技术内涵含量?其实想一下,当你点了一杯冰饮放置半小时后,味道是不是越来越淡?最后是不是几乎都成了水?

所以,筑潮君今天为大家介绍几种制冰大法,不仅能让冰饮颜值加分外,口味上还能保持更好的味道。制冰的大前提就是搞清楚自己到底要在什么饮品里放冰这个问题,然后根据不同的种类推荐不同的制冰搭配。

这是你真正需要的制冰神器

炎炎夏日,大家肯定都在梦想着能随时吃个冰块,来一杯夏日透心凉,真可谓是快活似神仙。但是我们也知道很多冰箱不是制冰太慢,又或是制冰有异味,想吃个冰不仅等待时间长,而且还可能影响美味的饮品!

美的 BCD-428WTPZM(E)十字门冰箱

美的十字门双开门冰箱,首先它具有四位一体智能保鲜系统,能够有效较少食物水分、口感、营养的流失,延长保鲜时效,独特的温湿精控技术,轻松做到蔬果鲜润、干果不潮,这就确保了无异味,独立系统制冷,16kg大冷动力,实现炒快速制冷!

水里怎么加冰?

用花草冰块、水果冰块迅速提升一杯水的颜值和气味。花草冰可以用薄荷,食用鲜花,茴香等去制作。水果冰可以用蓝莓,草莓,树莓,柠檬片等制作。

如果花草或水果太大就弄小点,小的话一个放进制冰格就ok,加水冷冻即可。还有一种简餐粗暴的方法:把水果直接弄成冰格大小冷冻。

巴黎香榭果粒茶

口味:这样做出来的冰饮水,喝起来会带淡淡的花草味和水果的清甜味哦~

加什么冰让茶更好喝?

用红茶/绿茶/乌龙茶/风味茶冻成冰块,喝到底也不怕茶变淡。

常见的冰茶大概是冷泡茶和柠檬红(绿)茶,这时候冰块就可以选择直接用泡好的茶去制作,还可以用水果味或者花草味的茶冰去增加原来的风味,有需要可以加点白糖浆调味。

小茶匠小罐装茶

口味:这样的茶冰块不会把原来茶的味道冲淡,保持原来的口感和味道。

咖啡怎么加冰更好喝?

浓咖啡冰块需常备哦。

咖啡和茶的原理差不多,多数是为了让味道不被融化掉的冰块改变或加入小小的调味,所以冰块可以直接用浓咖啡做,如果担心喝到最后太浓制作时兑凉水即可。还可以在冰牛奶中加入风味去选择:焦糖了冻好的浓咖啡冰块,喝的时候看着它们慢慢融合也很好玩!

意大利进口意式浓缩咖啡粉

口味:从头到尾都保持了咖啡的原来味道和口感。

真正好的饮品,会细致到连冰块对饮品味道的影响都考虑进去。一杯真正的冻饮,仅加纯冰怎么够?

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