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金庸笔下的美食,这些你吃过吗

  • 2018-08-17 15:09:00
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俗话说人生不过吃喝事,这样说或许不对,但对于没有什么抱负的吃货们来说人生真的就是这样。古语说民以食为天,吃喝自然也算是大事了,马上就要端午节了,吃货们对于粽子也有讲究,要吃就吃湖州粽,毕竟金庸老爷子点名的粽子,味道自然没得挑啦,提到这里是不是快流口水了呢?

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湖州粽子

金庸老爷子可谓是一个美食家啊,他在武侠小说中写到的粽子、叫花鸡、过桥米线等,都是大众喜爱的,尤其是湖州粽子,更是天下闻名啊。虽然在小说中没有细细描述湖州粽子多么美味,但通过韦小宝的嘴说出,小扁隔着书本和屏幕都能感受到它的香甜软糯了。

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经典美味的湖州枕头粽,《舌尖上的中国》主厨阿乐研发,在食材方面也有很大的讲究,他指定了食材的选择和产地,精选优质糯米、鲜肉等原料制作成的粽子,多种口味组合装,吃起来香甜软糯。

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蛋黄鲜肉粽,精选东北黑土地圆糯米,搭配优质蛋黄和肥瘦合理配比的黑猪五花肉,口感咸香美味,然后用江西箬叶包裹,经过蒸煮不易破损,油而不腻的口感让人回味无穷,怪不得湖州粽子那么出名。

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豆腐

一直觉得豆腐真心没什么好吃的,不过小编温故了一下《射雕英雄传》电视剧之后对豆腐有了新的看法,我觉得金庸先生把豆腐的美味写的太让人眼馋了。黄蓉为了让洪七公教郭靖武功,做了一道“二十四桥明月夜”给洪七公吃,光看名字就很浪漫了,说白了就是豆腐火腿,不过这种吃法也是很花样了。

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非常美味的豆干,轻轻咬上一口,花椒与辣椒的香气从唇齿间溢出来,爽滑Q弹,嚼劲十足,经辣香麻垂涎欲滴,老少皆宜,细腻的口感让人难忘。

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叫花鸡

别的美食固然再好吃,但对于无肉不欢的人来说,还是叫花鸡最诱人。黄蓉烤出来的叫花鸡能够吸引洪七公,最后还把降龙十八掌传授给了郭靖,我想说肯定是很美味的。叫花鸡算是最经济实惠的了,传统做法,技艺精湛,味鲜肉美,忍不住流口水。

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精选优质散养的三黄鸡,肉质细嫩,脂肪丰富,味道鲜美,选用十余种天然香料,不添加任何工业色素,防腐剂,秘制老卤熬制酱料,醇香浓厚,非常美味。

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江苏地区的传统名菜叫花鸡,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹,制作材料有新鲜的荷叶、黄泥、活土鸡等,方芳香扑鼻,入口酥烂肥嫩,风味独特。

金庸老爷子还真是一个美食家呢,我想他也是小说中的一位侠客吧,大口喝酒大口吃肉的闯荡江湖,为民除害,见义勇为。

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