蔬菜拼盘中的蘑菇就足以满足每一个吃货挑剔的胃口啦，用来做涮锅的时候，蔬菜拼盘简直是必不可少。香菇的调味简直是一绝，金针菇的口感与嚼劲配上香辣的调料更让人流连忘返，平菇的清淡更是让很多爱美的女士喜欢，在涮锅的过程中，不要小看蘑菇哦，不但好吃，它的美容效果也很不错呢。
【四川特产蜀九香清油火锅底料】
四川特产蜀九香清油火锅底料615g 重庆火锅调料 可做麻辣烫串串料
其相比传统的牛油火锅底料来说， 清油火锅底料 更健康、也没有牛油火锅锅底的油腻感，而且清爽不糊口，吃后不上火，更不辣肠胃。蜀九香清油火锅底料以四川纯菜籽油作为主要原料，配合四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成，美味、营养又健康。
作为法国菜谱之一，奶油蘑菇汤已经征服了一代又一代吃货们的胃。以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。，加入欧芹碎可以极大的促进奶油蘑菇汤的口感变得更佳。
【蜀九香火锅底料】
蜀九香火锅底料重庆四川特产牛油火锅料麻辣烫1.08kg含香油蘸料
蜀九香火锅底料浓香，营养成分高，多种原材料精心熬制，更具有滋补作用；牛油火锅底料的醇香配上浓浓的红色辣椒气息，让很多爱吃辣的小伙伴口水都留下来啦，适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝，那滋味，别提多香啦！
香菇油菜堪称夏日最佳美食，做法也超级简单。先去掉香菇和油菜根部，洗净后用热水焯熟后盛盘。锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜、香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色，翻炒几分钟，然后捞出拼盘就可以啦。
【特级初榨食用橄榄油】
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橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，对于众多蘑菇，橄榄油都能最大限度的保证菜品中蘑菇的鲜味，美味又营养，炒菜煲汤均可以。
平菇的廉价与美味，早就是家庭必备蔬菜。软炸平菇也是非常好吃，也非常适合夏季来做，将 平菇洗净，撕成条，腌制一段时间就可以准备下锅炸啦。国内放油烧热， 一个一个的放入平菇条，炸至定形时用筷子搅动一下，炸至金黄就可以出锅，撒上孜然胡椒粉就可以吃。
【白凉粉凉皮原料】
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作为中国南方著名小吃的白凉粉，以植物凉粉胶等原料制成，纯绿豆淀粉也可以精心熬制白凉粉。因为其具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，在炎炎夏日就是广大吃货的最爱，撒上满满的辣椒油，配上香菜，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
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