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自制碳酸饮料,一起学吗?

  • 2018-08-16 07:55:00
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可乐篇

所需原料:

1.纯净水

2.小苏打粉

3.可可粉

4.咖啡粉

5.巧克力粉

6.红糖

具体制法:

1.准备一个干净又干燥的玻璃瓶,准备好所有做可乐的原料;

2.在玻璃瓶中加入适量纯净水,再加入适量红糖;

3.盖上玻璃盖子摇晃玻璃瓶使得红糖与纯净水均匀溶解;

4.将适量咖啡粉和巧克力粉加入玻璃瓶,再加入少许小苏打粉;

5.加满纯净水,摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,静置一会儿就完成了。

【好物推荐】

云南古法黑糖姜茶

这款古法黑糖红糖有五种口味,来自祖国以南美丽的云南城,采用纯手工制作,物美价廉,一小块一小块精致的模样让我很有pick欲。

-02-

雪碧篇

所需原料:

1.凉白开

2.白砂糖

3.小苏打粉

4.白醋

5.柠檬

具体制法:

1.准备好1杯凉白开;

2.加入1勺白砂糖;

3.将白砂糖和凉白开搅拌均匀;

4.加入半勺小苏打粉;

5.加入3勺白醋;

6.搅拌均匀,静置5分钟;

7.最后加入切好的柠檬片,就大功告成了。

【好物推荐】

广西白砂糖

甜甜的白砂糖入碳酸饮料,在很大程度上减轻了它的冲味儿。而这个由纯甘蔗制作的白砂糖,更是甜到了心里去。

-03-

汽水篇

所需原料:

1.橘子

2.凉白开

3.可乐香精

4.小苏打粉

5.食用色素

6.柠檬酸

7.三偏磷酸钠

8.白砂糖

具体制法:

1.准备一个汽水瓶,将橘子剥皮榨成果汁备用;

2.将白砂糖和果汁倒入汽水瓶中搅拌溶解;

3.再依次加入小苏打粉、凉白开、食用色素、柠檬酸、可乐香精和三偏磷酸钠;

4.将瓶盖拧紧,轻轻摇晃瓶身,观察现象。发现有大量起泡产生,静置约15分钟即完成了。

【好物推荐】

艾禾美小苏打粉

这款达到食用级别的小苏打粉,源自美国的经典品牌,品质属上乘,当然它吃了作食用品,还可以作清洁用品,一物多用,一举多得,妙哉妙哉。

柠檬黄色素粉

食用色素的主要功能便是给饮料着色,因为要食用,不能含有过分的添加剂之类的,选择口碑好的老品牌,吃出健康与可乐。

说明与延申:

1.喝汽水时,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。

2.工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。

许多人对汽水那是又爱又恨,喜欢它可口的口感却又害怕它带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:热量大引起肥胖;阻碍钙吸收引起骨质疏松;酸性高导致蛀牙。所以喝碳酸饮料,少喝怡情,多喝伤身,小伙伴们要控记你记几啊~

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