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大米哪家好吃?孟乍隆清莱府香米少不了!

  • 2018-08-15 14:33:00
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一日三餐中,中国人的饭桌上永远少不了香喷喷的大米饭,每一颗胖胖的饭粒都色泽油润、质地柔韧、香润弹牙。如果您偏好米饭的话,一袋好大米就必不可少。当您面对市场里白花花的大米时,是否也毫无头绪无从挑起呢?

提到米,就不得不说泰国香米,因香味而闻名,那种淡淡不浓郁的香味,香味会随季节变幻,随时间流逝,每次品尝可能都有不同的感受,香味独特口感好。

而泰国香米中,又以孟乍隆清莱府香米为佳品。 所以小编就立刻入手这一款大米试吃了以下,以下就是孟乍隆清莱府香米的试吃报告!

一:外观设计

商品外观一眼看上去非常舒服,除了品牌名字、规格重量、生产日期、储存方式等商品参数外,最下方有一幅非常具有泰国特色的画,一下子就让人感受到异域风情。要提醒一下的是,这款香米有两种颜色的包装,产品质量都是一样的,颜色随机发货,小编收到的就是黑色经典版。

二:包装

孟乍隆清莱府香米采用的是真空包装,扎实的就像一块大板砖,很好的对大米进行了除氧保质,而且还有抗压、阻气、保鲜等作用。拆开包装后的大米也保持原有的色、香、味、形,米粒的破损度几乎没有,整包米的米粒都完整无损。

三:大米外观

香米是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种,米粒晶莹而且具有特殊的香味。整体察看了一下孟乍隆清莱府香米的外观,米粒细长,胚芽没有白点,整体呈半透明,粒形整齐一致。米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米;米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味。

四:做法尝试

1、在卖家的建议下,将米水比例控制在1:1.1煮饭;电饭煲煮熟后,沿着锅边对米轻轻的翻动使之蓬松,再盖上继续焖5-10分钟分钟。注意的是泰国香米水量一定要控制好哦,水多会饭烂无口感的。

2、除了日常的煮法,我觉得这款香米也可多尝试不同水量烹煮,找到适合自己的口感才是最重要的;还有一些特别的技巧,让香米更香更好吃, 煮饭前滴2-3滴橄榄油或者食用油,煮熟后外观更加亮泽 。

3、泰国香米也很适合蒸着吃,这样既避免了浸泡着米会软烂无口感的风险,又激发香米的香气和软糯口感,更别具风味。

4、或者用香米煮粥,无论是白粥还是有配料的粥,都能轻松驾驭,香米独特的口感和香气,让其加配料煮粥不会被喧宾夺主,直接煮白粥也不会寡淡无味。

五:试吃体验

香米煮出来的饭米粒分明,晶莹剔透,还有淡淡的茉莉香气,口感软糯可口,好吃到不用配菜干吃一碗米饭也是完全是ok的。就是再不爱吃饭的人闻着这个香味都能吃上一大碗,香米的油润度很好,米粒分明但又不会松散,味道是一种淡淡的花香,没有别的米饭那种很浓郁喧宾夺主的香味,总得来说非常好吃!

六:总结

孟乍隆清莱府茉莉香米10斤 泰香米 大米 长粒香米 籼米5kg 新米

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