夹江县山清水秀，风景绮丽，倚靠着青衣江，瞬间就给人带来了一种悠闲而惬意的感觉，在这里有一个著名的景点叫做千佛岩，是四川五大摩崖石窟之一。
依山傍水的夹江给人一种很放松的感觉，所以也孕育出了许许多多的夹江特产，比如夹江的国画纸等，但是对于吃货来说，来夹江旅游，除了看风景之外，品美食才是重点，所以在夹江随处都可以看到卖各种美食的摊位。
这里的美食有麻辣烫、鲜椒嫩仔鸡、葱辣鱼脯等，每种都是令人垂涎欲滴，所以在夹江的美食街可以吃个够，但是想要带一些特产走，那就不能少了这些美食，分分钟就让口水决堤。
【豆腐乳】
夹江豆腐乳四川特产臭豆腐香辣红腐乳湖南味农家自制麻辣味霉豆腐
采用优质的黄豆作为原材料，将鲜嫩的豆腐发酵之后，上面就会有一层细密的毛绒，去除毛之后，在豆腐上淋上了秘制的香辣油泼辣子，看起来红彤彤的有抵挡不了的香味，让油辣椒充分的浸透到了豆腐里，吃起来味道麻辣爽口，细腻的豆腐更是回味无穷，用来下饭也超级美味。
夹江豆腐乳四川特产正宗红油腐乳自制手工霉臭豆腐农家白菜豆腐乳
白菜豆腐乳当然是在豆腐乳的外面裹上了一层白菜，将外层的白菜撕开香味醇厚，品味起来也是非常细软可口的，白菜叶也是可以吃掉的，嚼起来与豆腐乳不同，口感很清脆，适宜的咸淡很适合用来下饭，即便是用来做蘸碟也别具一番风味。
掌中勺香酥鸭特产美食小吃卤味熟食鸭子肉质鲜嫩整只甜皮鸭
夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用了御膳工艺，甜皮鸭外层刷上一层酱，看起来颜色很红润，瞬间就让人口水直下，鸭子外面的皮也是很酥香的，略微带有一丝甜甜的味道，里面的肉质也很细嫩，吃起来很有满足感。
四川乐山夹江特产 土坛豆豉 夹江牛肉豆豉 夹江 650克 拌饭拌面酱
精选优质的黄豆作为原材料，加入了各种香料之后，经过土坛发酵之后的豆豉吃起来味道最浓郁，看起来油滋滋的每一粒都很有味道，如果单吃的话会有一丝咸咸的味道，不过用来炒菜还很香。
关注微信
